6月28日，在2024济南中酒展期间，以“2024葡萄酒破圈之道”为主题的全球葡萄酒G50峰会成功召开。众多产区代表、企业代表以及资深行业专家汇聚一堂，共论葡萄酒发展新趋势，共话葡萄酒新未来。丝路酒庄庄主李勇出席峰会的圆桌对话环节，针对伊犁河谷产区风土特色、精品葡萄酒庄如何出圈等话题分享了自己的观点。

　　李勇表示，丝路酒庄在伊犁丝路酒庄采用有机的种植，不使用农药和除草剂，并且获得过中国和欧盟的双有机认证。目前占地面积1500亩，年产量控制在500吨左右，每亩产量精细化控制（不到波尔多AOC法律规定的八成）。随着近几年不断获得国际奖项，酒庄在国际上声望也越来 越高。

　　作为在中国版图最西边的高海拔地区、拥有数千亩葡萄酒园的酒庄，丝路酒庄一直备受关注，依托伊犁河谷产区独天独后的风土条件，李勇20年来在这里进行了大胆的终止试验，如今，已经测试种植了30余种酿酒品种，其中令人印象深刻的赤霞珠、蛇龙珠、小味儿多等红葡萄酒品种之外，雷司令更被赋予了独特的风味，近年来在行业里广受赞誉。

　　李勇表示，丝路酒庄在伊犁河谷产区深耕22年，坚持根据不同小产区的风土和气候精细化种植，其中在中哈边境线上种下了1300亩红葡萄品种，在库尔德宁种下1200亩白葡萄品种，库尔德宁的葡萄园是我国唯一在世界自然遗产地的葡萄园。

　　李勇认为，伊犁不同子产区间不同的小气候和风土条件可以把不同品种做得更加完美。

　　他介绍到，在丝路酒庄葡萄园全部使用有机肥，不打农药、除草剂，因此吸引了伯劳鸟、野猪、野兔等动物入驻。葡园还根据不同产品、地域特征，产量分级300公斤、600公斤不等，保证了产品量小而精酿。

　　依托得天独厚的风土提交和精细化种植，丝路酒庄的白葡萄酒产品近年来持续破圈，构建了差异化优势。

　　李勇介绍，最近，丝路酒庄代表性酒款丝路收获干白还入选了唯一中国籍女性葡萄酒大师刘琳MW“中国品味 国际市场——中国葡萄酒产区的风土巡礼大师班”，丝路精选蛇龙珠入选全球十大最具影响力酿酒顾问、北京农学院酿酒工程学院主任李德美教授“自由自在”中国葡萄酒大师班。

　　刘琳MW对丝路酒庄的干白产品评价道：“喝了丝路酒庄的三款不同档次的雷司令对我个人而言，非常喜欢这样的酒款。这种风格为配餐留下了很大的空间，在配餐方面有很强的适配性。而且丝路的定价系统也相对合理。”

　　日前，2024布鲁塞尔国际葡萄酒大赛公布奖单，丝路酒庄凭借出色实力荣获十项大奖，其中丝路鸟巢小味儿多干红荣获最高奖项大金奖。

责任编辑：梁斌 SF055