广西酸嘢进京推介

来源: 潇湘名医
2024-06-16 03:47:09

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  中新网南宁6月14日电(赖宇丹)广西壮族自治区商务厅14日介绍,广西酸嘢北京推介会当天举办,嘉宾现场体验酸嘢独特味道。

  广西酸嘢是当地特色小吃。因广西地处南疆,气候湿热,当地民众利用应季的果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成的酸嘢,具有解渴、提神、除湿气的功效。久而久之,吃酸嘢便成为当地的一种饮食习惯。

  近年来,广西酸嘢作为地方特色美食的又一张新名片,在传承传统制作工艺的基础上,不断创新,频频火爆“出圈”。

  本次推介会以趣味性、参与性、体验性形式呈现,活动现场设置了广西酸嘢品鉴区、酸嘢企业展示区、特色水果展示区等,在华外籍记者、留学生代表等参加活动。

  在现场,广西酸嘢非遗传承人介绍了酸嘢历史和制作工艺,嘉宾不仅体验了酸嘢的独特味道,还参与了酸嘢制作,了解了丰富多样的广西水果。

  据悉,此次推介 会后,还将举办广西酸嘢进商圈、进餐馆、进社区、进机关等配套活动,推动广西酸嘢进京开设连锁品牌店。

  据介绍,广西水果产量连续6年全国第一,是名副其实的全国“果盘子”。2024年广西园林水果产量超3300万吨,芒果、香蕉、火龙果、百香果、沙田柚等特色水果产量全国第一。丰富的水果资源为酸嘢制作提供了充足食材来源。广西将充分发挥水果资源优势,引导酸嘢企业做大做强,加快打造广西酸嘢龙头企业,推动全区酸嘢产业实现标准化、规模化、品牌化发展。

  推介会由广西壮族自治区商务厅、市场监督管理局、文化和旅游厅、卫生健康委和广西壮族自治区党委网信办共同主办,中国食品土畜进出口商会、广西烹饪餐饮行业协会北京分会、北京广西大厦、8家广西酸嘢企业和4家北京企业参与。(完)

  彭博社进一步披露,本周一在华盛顿举行的会议上,英特尔公司CEO帕特·基辛格、英伟达公司CEO黄仁勋和高通公司CEO克里斯蒂亚诺·安蒙警告说,采取相关出口管制措施可能会损害美国在该行业的领导地位。知情人士还透露,拜登政府官员听取了简报,但没有做出任何承诺。由于此次会议是非公开的,这些知情人士要求匿名。

  “并不是说我们多么(高尚),其实定规矩的时候,我们的界限也是很明确的,但是在工作中……”电话里,杨小强和张明霞笑起来。“看着他们那么辛苦那么累,要坚持这个界限真的挺难的。前两天,我们收民勤蜜瓜,一开始就说,就要这么多,多的一点儿都不能要。”张明霞回忆,当天,供货大叔送完定好的瓜后,晚上又多拉来一车瓜。

  会见中基辛格表示:“我此访是作为中国的朋友而来。”几十年来,基辛格为中美关系发展做出重要积极贡献,中方多次亲切称其为“中国人民的老朋友”。但基辛格本人就访华身份、立场进行强调,此前非常少见。

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