山西长治白酒区域文化品牌发布:浊漳清酿 古韵悠长

来源: 重庆华龙网
2024-07-06 02:44:03

  中新网长治7月5日电 (记者 李庭耀)7月4日,“浊漳清酿 古韵悠长”长治白酒区域文化品牌宣介会举行,来自全国各地的食品领域专家、酒文化研究者等齐聚山西长治漳泽湖畔,共话长治白酒产业高质量发展,见证“浊漳清酿 古韵悠长”长治白酒区域文化品牌发布。

  近年来,长治市各县区依托水源、原料等优势,以市场为导向,传承古法酿制,打造了一批本土白酒品牌,形成全市白酒发展的态势。

  宣介会上,长治市委书记陈耳东就长治白酒作了推介。他说,长治是我国农耕文明的重要发祥地之一,盛产黍、稷等粮食,该市高粱的种植历史最早见于《神农本草经》。民有余粮则酿。考古发掘表明,早在4000年至6000年前,长治的先民就开始了以农业为主的定居生活,有了普遍的酿酒活动。

  陈耳东介绍,自古以来,长治人民探索出了原料清蒸、辅料清蒸、中温制曲、地缸分离发酵、清蒸流酒、清蒸二次清等酿制古法,形成长治白酒特有的清香纯正、酒体纯真、绵柔回甜、回味悠长等特点。

  同时,众多诗词曲赋、古典文献中都有对长治白酒的描述。宋代的苏舜钦曾在《对酒》中写道:“侍官得来太行巅,太行美酒清如天。”明末清初的傅山曾在《老趣》中写道:“潞州红酒来,聊复进一觞。”

  从明代起,长治的潞商以上党盆地为中心,把潞酒、潞绸、潞铁推向全国,形成了广通天下的长治白酒营销网络,同时也把长治酿酒技艺带往全国各地,影响和推动了不同风格白酒的酿制。

  陈耳东表示,当前,长治正在加快推动白酒产业高质量发展,全力叫响“浊漳清酿 古韵悠长”长治白酒区域文化品牌。当地将传承千年古法,坚持质量 为上,深挖文化内涵,紧跟市场需求,持续扩大长治白酒品牌影响力,让长治白酒重回名酒阵营。(完)

  (十三)深化信息安全领域国际合作。中方已提出《全球数据安全倡议》,希望推动达成反映各方意愿、尊重各方利益的全球数字治理规则。持续推进落实《中国-阿拉伯联盟数据安全合作倡议》和《“中国+中亚五国”数据安全合作倡议》,共同应对各类网络威胁,构建开放包容、公平合理、安全稳定、富有生机活力的全球网络空间治理体系。

  中国船舶工业行业协会发布的《2022年中国船舶工业经济运行分析》预测,2023年中国造船完工量将突破4200万载重吨,新船订单量约4000万~5000万载重吨,手持船舶订单保持在1亿载重吨左右。接下来的3~4年,中国船企将迎来交船的高峰期。

  今年春节后,中国多家船企提前完成了船舶交付。2月1日,龙穴造船基地交付了兔年的第一艘船,系中船黄埔文冲为洲际船务建造的首艘85000吨散货船“SEACON NOLA”号,较计划提前了71天。福建船政为德翔海运股份有限公司建造的首艘1100TEU集装箱船于1月30日交付,比计划交船期提前了两个月。

  难题接踵而至。国内从未设计建造过符合英国劳氏船级社规范的船舶,没有任何资料,没有相关图纸,但时间紧迫,要7天完成报价设计,38天完成合同设计,33天完成技术设计中的送审图纸。考虑到费用、时间、技术积累等问题,设计团队放弃了从国外购买图纸的方案,决定自主绘制,由上海船舶及海洋工程设计研究院负责。

  如果把世界船史近一个世纪的发展绘制成折线图,能直观地看出,船舶建造以供需为核心,不断受全球经济和政治因素影响,呈现出明显的周期变化。2002年船市回暖,以油船和集装箱船为主要类型的新船订单量在波动中上升。据国际造船业权威咨询机构英国克拉克森研究公司统计,2007年全球新船成交量约为2.5亿载重吨,成交量在船舶建造史上首次突破2亿吨大关。

  “今年比去年招工更难。”袁永华也在分析原因,一方面,去年返乡人数远没有今年多;另一方面,工厂订单不稳定,真正复工复产的只有几家大企业,中小企业都还没上轨道。“去年很多厂子生意都不好做,很早就放假了,现在这个时候,员工都还没有信心。很多去年离开的员工,今年还在观望。”

曹祯仁

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