中新真探:大豆富含胰蛋白酶抑制剂,吃豆制品会影响蛋白质消化?

来源: 杭州网
2024-06-30 10:44:32

  中新网6月28日电 胰蛋白酶 抑制剂是一种抗营养因子,广泛存在于大豆、水稻等食品中。胰蛋白酶抑制剂能抑制蛋白酶对蛋白质的分解作用,降低蛋白质的利用率,影响人体对蛋白质的消化吸收。但胰蛋白酶抑制剂怕热,加热可以有效分解大豆中的胰蛋白酶抑制剂。熟制后的豆制品如豆浆、豆腐等,胰蛋白酶抑制剂含量很低,完全可以放心食用。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博)

  中央纪委国家监委网站 李鹃

  与客运快速恢复的态势相比,货运则受国际经济形势影响表现不佳。以货物吨公里(CTK)计,全球航空货运量去年12月同比下降15.3%,全年下降8%,比2019年低1.6%。IATA表示,作为货物需求主要指标的全球新出口订单自去年10月以来一直停滞不前,多数主要经济体的新出口订单遭遇萎缩。沃尔什称,如果今年各国央行继续用加息等措施对抗通货膨胀,预计2023年的货运量会继续下降到比2019年低5.6%的水平。不过沃尔什表示,2023年航空货运的总收入应该会高于新冠疫情前,这令该行业在错综复杂的国际贸易形势中得以喘息。

  “精心安排、贴心服务,让企业家感受到政府服务的温度和态度”“营商环境越来越好,老乡回乡越来越多”……连日来,湖南省工商联抓住湘商返乡过年这一时机,在全系统广泛开展“春暖湘商”大走访、大慰问、大招商行动,用心用情力推湘商回归和返乡创业。

  “如果说‘多个孩子多双筷子’,那到现在,‘竹筷子’已经升级成了‘金筷子’。” 说起当下社会育儿成本,中国人口学会副会长、南开大学经济学院人口与发展研究所教授原新这样比喻。

  和局外人想象的相似,普通家庭生育三孩需要莫大的勇气和决心,也会遭遇诸多烦恼与困难。不过只有真正置身“五口之家”中,人们才会慢慢发现,不同于其他选择题的客观性,生育三孩是带有极强主观色彩的课题,不同的家庭会给出不同的解答。

  他有时想,自己活得好像一直“很窝心”,“觉得自己好像不懒,也挺努力的,但是不知道我得到了一些什么东西。”

吴雅婷

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