一、数字经济合作

　　<strong>让我们一起为未来加油！</strong>

　　致公党重庆市委会提交的集体提案指出，重庆有火锅、小面等广受欢迎的特色菜品，也有小天鹅、陶然居、乡村基等一批知名度较高的餐饮品牌，但在预制菜产业发展中，重庆还缺乏有强大牵引性、带动力、竞争力的龙头企业和大品牌，总体呈现出小、散、乱、弱的发展态势。在预制菜的研发、推广过程中，不同菜品保鲜、冷链运输要求不同，需要投入大量的人力、物力、财力去攻克技术壁垒，而资金、技术、人才的缺乏成为预制菜发展的制约因素。