专家齐聚香格里拉 共谋松茸产业高质量发展

来源: 齐鲁晚报网
2024-07-05 05:18:24

  位于云南、四川、西藏交汇处的迪庆藏族自治州,是云南最大松茸产区。其松茸以菇体大、肉质嫩、香浓久、色泽好而闻名中外。该州的松茸产业始于20世纪80年代,每年7至11月松茸季,逾2000吨来自云南、四川、西藏的松茸,在该州的香格里拉松茸交易市场进行交易。

  现场,专家们聚焦“始于松茸 不止于松茸”这一主题,围绕松茸的食用价 值、营养价值及品牌提升展开探讨。

  作为高端食材,近年来,松茸的市场需求稳步上升,电子商务为消费者提供便捷购买渠道的同时,供应链的稳定性成为不容忽视的挑战。云南省烹饪协会会长姜亚碧建议,要加强与产地的合作,建立稳定的原料采购基地;投资建设先进的冷链设施,提升冷链物流水平;加大对松茸深加工的研发力度等,破解香格里拉松茸品质及供应链稳定性难题。

  “可以依托社群营销、网红IP宣传、研发松茸黑松露酱、松茸松露月饼、松茸茶等衍生高附加值产品,扩大松茸市场营销份额。”彩云之秘创始人、云南餐饮与美食协会美食家分会副秘书长岳源说。

  “10年来,顺丰从速度、鲜度、品牌等方面升级服务,助力香格里拉松茸‘迪品出州、云品出滇’。”顺丰集团特色经济板块负责人郭翔兵介绍,今年,顺丰将从松茸美食特色、保鲜、产业三方面发力,从生产端、运输端、配送端实现由“点”到“链”,确保松茸品质新鲜。“我们将启用最新的包装和保鲜升级技术,为松茸农户量身定制专属背包,为松茸发运时效与品质管控提供双重保障。”他说。

  “小松茸大生意,全域兴趣电商正当时。”巨量引擎本地业务食品餐饮行业经理张瑢珮介绍,在电商经济时代,大家可以通过入驻电商平台的形式,扩大流量及线上松茸销售市场。

  <a target='_blank' href='/'>中新社</a>首尔2月8日电 (记者 刘旭)当地时间8日,韩国国会通过在野党发起的对行政安全部长官李祥敏的弹劾动议案。

  <strong>问题八:</strong> <img style="border:px solid #000000" src="//i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/08/421890e83b5e45639195b4580b996d52.jpg" alt="" />

  据了解,中国测绘学会于1959年2月正式成立,是测绘科技工作者和有关测绘单位自愿组成的具有社会公益性质的学术性、科普性的社会团体,也是中国科学技术协会的组成之一。(完)

  据罗某交代,因CPU、模块等核心部件到货周期较长,企业为了提高生产效率,在工作中会将这些部件暂时使用到其他产品制造过程中,就算部件丢失也不会立刻被发现。罗某利用这一特点,将这些部件藏匿在自己的工具箱内,分批次带出厂区进行销赃。

  寒假期间,多部门联合印发《关于健全学校家庭社会协同育人机制的意见》,强调学校教育主阵地作用进一步强化,家庭教育指导服务更加专业;家长科学育儿观念基本树立,履行家庭教育主体责任更加到位;城乡社区家庭教育指导服务站点普遍建立,社会育人资源利用更加充分。

  中方愿同澳方一道,进一步落实两国领导人巴厘岛会晤达成的重要共识和中澳外交与战略对话成果,本着相互尊重、互利共赢、求同存异的原则,启动和恢复各领域对话沟通,拓展合作,管控分歧,推动两国之间重建互信,双边关系重回正轨。(完)

蔡佩珊

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