首批中央厨房推荐性国家标准发布 今年10月1日起实施

来源: 砍柴网
2024-07-10 05:31:30

  首批中央厨房推荐性国家标准发布

  包括建设要求、运营 管理规范

  本报北京7月8日电 (记者林丽鹂)记者从国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)获悉:由全国饮食服务业标准化技术委员会归口,中国饭店协会牵头制定的《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》两项推荐性国家标准近日获批发布,10月1日起实施。这是首批中央厨房国家标准,标志着我国中央厨房从硬件到管理的双标准化将有据可依。

  这两项标准作为落实反食品浪费法的重要配套措施,将为中央厨房绿色化、集约化、智能化发展提供标准规范,进一步制止餐饮浪费,推动餐饮行业健康、高质量发展。

  同时,杭州对在杭举办的千人以上会议,一次性给予举办单位10万元(人民币,下同)的扶持,参会人数每增加10%,扶持标准相应再增加10%,每届不超过50万元。

  2022年初,中央纪委国家监委印发《关于深化中管高校纪检监察体制改革的意见》,赋予中管高校纪检监察机构监察权。

  从机票预订量来看,2022年12月5日三亚宣布对省外来(返)人员不再实施分类管理后,12月6日去哪儿平台上飞往三亚的机票预订量录得近5年来的峰值。12月18日起,前往三亚的机票预订量在缓慢回落后再次波动增长,12月最后一周的预订量始终维持在高位。

  外逃27年之久的“红通人员”屈健玲被缉捕遣返回国,潜逃29年的职务犯罪嫌疑人肖秀娣投案自首。

  □张田勘(科普专栏作家)

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林瑞惠

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