中国营养素度量模型公布 约束三高食品向儿童青少年营销

来源: 华声在线
2024-07-09 18:39:36

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  中新网北京7月8日电 (记者 李纯)中国营养素度量模型科学报告会8日在北京举行,会上公布了中国营养素度量模型。与会专家指出,该模型的建立旨在约束和规范“高糖、高油、高盐”食品向儿童青少年的营销行为,也为引导食品向更健康方向发展提供依据。

  据知,中国营养学会会同中国疾病预防控制中心营养与健康所,联合国内外营养专业学术机构,经过近三年的努力,构建了中国营养素 度量模型。

  “营养素度量模型受到了全球越来越多的国家和学者的重视。”中国营养学会理事长杨月欣表示,制定营养素度量模型的主要目标是帮助消费者做出更健康的食品选择,也可用于推动公共卫生、公共营养、降低非传染性疾病风险等方面的政策制定。

  联合国儿童基金会驻华办事处副代表毕曼达(Amanda Bissex)表示,营造有利于儿童健康的食品环境,正成为各方的共同利益。联合国儿童基金会支持中国构建营养素度量模型,认为该模型将有助于创造健康的食品环境,为中国儿童青少年的营养、健康带来积极影响。

  据中国营养学会秘书长、研究员韩军花介绍,中国的营养素度量模型为阈值型,纳入脂肪、钠、糖三种成分,包含了所有食品类别。对于天然原型食物或仅做简单物理加工的食物,该模型不作营销限制;对于糖果类、调味面制品等食品类别,建议不允许向儿童青少年营销。

  除上述食物类别外,该模型对焙烤食品、即食方便食品、饮料类等13类食品建立了阈值判断标准,如某食品的钠、脂肪、糖含量任何一项超过阈值,则建议限制其面向儿童青少年的营销。此外,若产品中工业加工过程产生的反式脂肪酸供能比大于1%,或产品中酒精含量大于等于0.5%,则建议限制该产品营销。

  据报告会介绍,目前全球已有约60个营养素度量模型。中国为何仍要开发自己的营养素度量模型?中国疾控中心营养与健康所副研究员高超对此表示,每个营养素度量模型都有其对应的目的。中国在膳食摄入、饮食习惯、食物种类等方面情况不同,有必要据此制定适用于我国的营养素度量模型。

  “我们今天(讨论)的营养素度量模型目标很明确,就是对儿童青少年的食品营销给出了一个界限。”中国营养学会副理事长杨晓光说,该模型既是对中国居民膳食指南的补充,也是对食品生产企业的一种引导,更加直观、具体,也更具有指导意义。(完)

  在这份长达65页的文件所列具体规定中,有些已被报道公开,包括收紧对与中国保持紧密经贸关系的德企的规定,以确保地缘政治风险已被考虑在内。该文件称:“我们的目标是要求在中国有特殊风险的公司根据现有的文件规定,具体说明和总结与中国相关的发展和数据。在此基础上,我们将评估受影响的公司是否应该定期进行压力测试,以便及早发现中国特有的风险并采取纠正措施。”报道称,这份草案由绿党的贝尔伯克领导的外交部起草,仍需其他部门同意,预计明年初作出最终决定。

  “美中国防部长可能会面,标志着两国关系解冻”,彭博社21日称,这是中美最近一连串高层会谈中的一例。这些会谈聚焦经贸、气候、军事等方面,尽管所有这些问题仍难以解决,但双方之间缺乏沟通加剧了人们对新分歧或意外可能迅速失控的担忧。

  当然,因为某个艺人失德,将锅完全扣在饭圈的头上,未免过于武断和草率,但是饭圈长期以来的纵容和幻想,为艺人失德提供了可能性,这也是不争的事实。

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