“兰州牛肉面文化美食节”启动

来源: 观察网
2024-06-15 13:45:27

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  中新网兰州6月14日电 (记者 闫姣)14日,为期三日的“兰州牛肉面文化美食节”启动,设置了兰州牛肉面主题展点、“金城老字号”品牌展点等特色区域,现场开展兰州牛肉面拉面技艺展示交流体验活动。

  “此次活动旨在让大家感受兰州牛肉面的文化魅力,体验牛肉面制作过程 ,让更多人了解兰州本土美食文化,宣讲兰州牛肉面故事。”兰州市城关区商务局局长李文致辞时说。

  目前,甘肃省约有5000多家兰州牛肉面店,年营业额约120亿元,从业人员5万多人。兰州牛肉面在中国开店约5万家,遍布各个省份。在美国、澳大利亚、加拿大、日本、新加坡、马来西亚等50多个国家和地区开店约600余家。

  该活动通过传统美食现场烹饪技艺的展示交流,让大众从文化角度看待牛肉拉面以及陇菜经典,推动兰州美食文化消费、“啤酒+美食”夜经济消费,令市民尽享兰州繁华都市商业中心与本地传统美食文化融合的全新体验。

  活动还邀请了兰州市学校的师生,现场观摩学习非物质文化遗产兰州牛肉拉面制作技艺,并亲手进行拉面的过程体验,用心感受兰州美食的文化传承。(完)

  冬季是森林火灾易发高发季节,植被干枯,火险等级不断升高,特别是元旦佳节期间,景区游客增多,给森林防火工作带来风险隐患。林芝市巴宜区森林消防中队的队员们主动出击,以“贴近实际、贴近民众、贴近生活”为原则,采取深入人群中、和民众打成一片的办法,向驻地民众、游客宣讲森林防火相关知识,讲解森林火灾危害、森林防火要素、扑火技巧及火灾自救等常识,有效提升了民众森林防火安全意识,带动了民众参与森林防火、学习森林防火知识的积极性和主动性,倡导人人行动起来,做森林消防的宣传者、青山绿水的守护者、美丽家园的维护者,努力营造森林防火人人参与的浓厚氛围。

  面对全球发展事业遭遇前所未有的逆风,习近平主席推动将各国发展尤其是发展中国家发展放在突出位置,为共创普惠平衡、协调包容、合作共赢、共同繁荣的发展格局汇聚更多共识、凝聚更大合力。100多个国家和包括联合国在内多个国际组织支持倡议,近70个国家加入“全球发展倡议之友小组”。

  元旦假期前,一些铁路枢纽也投入运营,湖南株洲站西站房元旦假期前完成改扩建。这标志着株洲站全面建成通车,升级成集高铁、城际、普铁、智轨“四合一”一体的现代化大型综合交通枢纽。重庆东环铁路也于近日正式开通运营,这条环线铁路也串联了重庆东站、重庆北站、重庆西站、江北国际机场等综合交通枢纽,打造出铁、空、陆、轨一体化综合交通体系。

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