文化中国行丨看明代“世界地图”寻访中国与海洋的交集

来源: 九派新闻
2024-07-05 08:32:22

  中国航海博物馆,位于上海浦东新区,是我国第一座国家级航海专题博物馆。从正门拾级而上 ,首先映入眼帘的就是镇馆之宝——复建的“明代福船”,总长31米、宽约8米,有四五层楼高。福船,是古代福建、江浙一带所造尖底海船的统称,它结构坚固、载货量大,适于远洋航行。南宋留下的“南海I号”是福船,明代郑和七下西洋同样离不开福船的加持。

  “南海I号”古船,满载龙泉窑、德化窑、景德镇等超过30种宋代名窑产品,用贸易联通中外;郑和下西洋,200多艘宝船,满载丝绸、茶叶,远涉太平洋、印度洋。到15世纪,古代中国的帆船发展进入鼎盛时期,造船工艺一度领先世界。精湛的技艺再现诸多有趣的细节,比如,古代海船通常会在船头两侧分别安设一只眼睛,眼睛朝下说明是渔船;眼睛朝前,则彰显远洋船的身份,寓意勇往直前。非遗传承人采用古老工艺,复建古船,也是复刻历史。

  将航海技术及相关知识沿着时间顺序展开,是“航海历史展厅”的一个特色设计。这件高高悬挂的《大明混一图》复制件,因其深厚的历史文化底蕴,成为中国航海博物馆一处热门打卡地。《大明混一图》原图制作于明洪武年间,高3.86米,宽4.56米,是我国目前已知尺寸最大、年代最久远、保存最完好的“古代世界地图”。这幅明代版的“世界地图”,因较早描绘非洲准确方向及其南端的三角形地带而引人瞩目。

  经汉唐宋元明,古人向海图强,海上丝绸之路逐渐繁荣,这些历史,凝结在中国航海博物馆的一件件文物里。而航海模拟器等现代展品,则在强化互动体验中,鼓励今天的人们,接续放眼大海、逐梦深蓝。

  舵轮右手边的手柄,用来控制主机转速。操纵台的左右两边,为雷达监测显示屏幕,代替人眼感知环境,在雾天航行、夜间航行时给驾驶员提供便利。它以大型集装箱船驾驶室为原型,尽可能还原现代化船舶驾驶工作的真实场景。

  青木正儿基于《饼赋》叙述的内容——将羊肉与猪肉切细,生姜、葱切细,加入肉桂、胡椒、木兰的粉末,与盐和豆豉调味,做成馅料,用面粉做的极薄的皮包裹后上蒸笼蒸,然后蘸酱食用,说明了其制作方法(青木正儿,1984)。青木正儿据此推定“笼上牢丸”很可能是现在的烧卖。而关于“汤中牢丸”,则引用了明代《正字通》中的“水饺饵”的说明,推测是水饺。

  毕竟,美国是世界第一经济体,中国是世界第二经济体。且中国经济在过去不少年里几乎就是世界经济的火车头。只要中国经济保持正常增长,不仅中国经济本身获益,包括美国在内的国际社会,我看也是从中获益的。

  在海叔看来,南非、中国、俄罗斯三国海上联合军事演习得以再次举行,特别是演习地点位于德班与理查德湾海岸之间相聚180公里的海上进行,颇为值得一观。毕竟,此地是印度洋要冲之一。

  常昭瑞介绍,我们将进一步加强监测,及时开展研判。现阶段,仍需要继续加强个人防护,注意保持戴口罩、手卫生、勤通风等良好习惯。入境人员如果出现新冠病毒感染相关症状时,要做好健康监测,必要时及时就诊。

  但广式早茶中的虾饺的皮与一般饺子的有本质上的不同,是用澄粉(小麦粉的淀粉)与食用木薯淀粉混合做成的。如果没有木薯淀粉,可单独使用澄粉。使用这种材料,蒸好的饺子皮是半透明的,一眼看上去就与小麦粉做的饺子皮不同,皮很容易破,不能用来煮或煎,一般是放在蒸笼里蒸的。由于材料采购比较麻烦,准备工作有些烦琐,一般家庭中不大做。

  1月22日,农历正月初一,重庆市委书记袁家军、市长胡衡华来到重庆火车北站候车大厅,听取春运服务保障和疫情防控工作情况介绍,询问运力调配、每天客流量、疫情防控措施、春运治安举措等。

吴文男

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
用户反馈 合作

Copyright © 2023 Sohu All Rights Reserved

搜狐公司 版权所有