(新春走基层)贵州松桃:米豆腐飘香迎新春

来源: 澎湃网
2024-06-07 08:36:51

  随着农历新年的临近, 贵州省铜仁市松桃苗族自治县寨英古镇,家家户户开始忙着制作米豆腐。米豆腐以精选的大米为原料,再经过浸泡、磨浆、熬浆、蒸制等流程,做好的米豆腐晶莹透黄、柔韧筋道、香气十足,人们可以根据自己的口味,选择水煮、爆炒、凉拌等吃法,每一种吃法都有独特的风味。米豆腐具有健胃消食的功效,是当地居民餐桌上一道传统的年味美食。

  2022年,消费市场已经出现了一些变化。首先是消费群体更加年轻。李伟溢注意到,目前门店消费者以年轻人为主,过往门店的主力群体中老年人尚未回归。王华也表示,自家老人尚未“阳过”,近期朋友聚会时,他都不敢带老人一起。

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  西安城市观光车以“唐文化”为主轴线,沿途不仅串联起大雁塔景区、曲江池遗址公园、大唐芙蓉园、陕西历史博物馆、小雁塔(西安博物院)等西安城市地标性旅游景点,还串联了大唐不夜城、易俗社文化街区等诸多人气型时尚文化街区。

  “我在上海马戏学校练的是跳板的底座,现在一下子从地面技巧‘飞’到了天上!”去年2月,团里人事变动,他不得不以25岁的年纪从零开始学习走钢索。“底座”演员靠的是力量与稳定,走钢索则是轻盈与平衡的艺术。于是,科学减重成了第一要务。在此基础上,排演《天山雪》更是技巧的“更上一层楼”——为表现中巴公路建设中遭遇的困难,钢索由平直改为倾斜。这对于刚变身“飞人”不久的祖农阿基木来说,又是一块硬骨头。和他一样,这群20岁出头的新疆杂技人,都要在剧中迎接各自职业生涯的全新挑战。所以,即将到来的春节假期,也注定要在排练厅度过了。

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  过去十年,村里尝试引进过数十种小产业,推广之前,董建新和村委会主任郭连兵带头“尝百草”,终于找到了适合本村发展的特色种养业和乡村旅游业。令他们欣慰的是,2022年,全村人均可支配收入1.4万余元。

杨佳蓉

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