山海架起连心桥 在浙台商台胞寻味长情粽

来源: 好奇心日报
2024-06-09 00:28:45

  中新网绍兴6月7日电(项菁)填糯米、裹粽叶、扎绳……在浙江绍兴诸暨创业的台青陈浩祥近日第一次走进丽水市遂昌县,体验了特色长粽制作。陈浩祥受访时说,“长粽又名长情粽,长长久久的寓意特别好,适合一家人分享。”

  浙江山海协作工程已持续实施20多年,在“山”与“海”之间造就了一条造血帮扶、双向互动、合作共赢的发展之路。诸暨是全国百强县,2012年与山区县遂昌开启山海协作以来,尤其在人文交流合作方面成效显著。

  为让在诸暨生活的台商台胞了解山海协作故事、感受中华传统文化魅力,在端午节来临之际,诸暨市台办组织15名在诸台商台胞走进遂昌,以“粽”为媒,共叙山海情。

  长粽是端午时节遂昌特有的民俗美食,因修长 形态而得名。连日来,遂昌长粽生产企业、作坊马不停蹄赶制长粽,推动特色粽子热销海

  在长粽制作环节,台商台胞围在桌前,在本地师傅的指导下折粽叶、裹食材。陈浩祥坦言,以前吃到的粽子是三角或者四角的,遂昌长粽没有尖锐的棱角,是圆柱形的,非常特别。而且一个长粽可以切成多段,让大家分享,蕴藏着浓浓的情谊。

  “包粽子是两岸共同的端午习俗,吃了长情粽,两岸情更浓。”陈浩祥说。

  台青倪钰茹受访时谈及,长粽是她第一次见到,入口又鲜又香又糯,给她留下了深刻的印象。“听老师傅说,遂昌长粽近期还卖到了海外,首次打开了国际市场。”倪钰茹直言,她会把长粽推荐给更多朋友,让长粽飘香世界。

  除了沉浸式感受长粽文化,台商台胞还参观遂昌非遗馆、传统古村落,考察遂昌万亩茶园农业项目等,深入感受浙江山区县特色优势,了解山海协作故事。

  第一次走进遂昌,台商林正和就被这里深深吸引。“遂昌风景秀丽、环境优美、文化特色丰富,让人很惊喜。”林正和受访时谈及,自己也在经销茶叶,此次考察后发现遂昌茶叶品质非常好,“今后会考虑把遂昌茶叶纳入经营范围”。(完)

  在海叔看来,南非、中国、俄罗斯三国海上联合军事演习得以再次举行,特别是演习地点位于德班与理查德湾海岸之间相聚180公里的海上进行,颇为值得一观。毕竟,此地是印度洋要冲之一。

  顺便说一下,《随园食单补证》中关于“文饺”的记述:“苏州式也,以油酥和面,包肉为饺,烧熟之。杭俗则曰蛾眉饺。”而前面提到的《梦粱录·荤素从食店》中的“鹅眉夹儿”,也许就是“蛾眉饺”的前身。

  关于饺子的传说有很多,有传说女娲造人时,天寒地冻,泥人的耳朵容易冻掉,她就用线把耳朵拴住,为了纪念女娲的功绩,老百姓就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线)。

  美方的态度不仅主动,且似乎在向其国内等宣示着什么。譬如在场的中国中央电视台记者刘春发现,美方给各路记者留出的拍摄时间较长,足足七八分钟之久。而按照惯例,此等会谈之前的记者拍摄时间大约一两分钟。

  1月19日下午,国务院联防联控机制召开新闻发布会,主题为“介绍春节期间疫情防控有关情况”。交通运输部、农业农村部、文化和旅游部、国家卫健委相关司局负责同志和中国疾控中心专家出席发布会,并回答媒体提问。

  清代以后,饺子也被称为“包子”,这让人大为吃惊。顺便说一下水饺,南方叫作“水角子”的就是北方的“水饺子”,这也是在《素食说略》中记载的。

赖伊茂

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