新年“舌尖”新意足 “烟火气”升腾映照百姓红红火火好日子

来源: 美食天下
2024-07-10 01:00:54

  央视网消息:随着春节临近,各地年味越来越浓,大街小巷随处可见龙元素,洋溢着热闹喜庆的春节氛围。

  这几天,上海南京路上各种龙元素装置和商品将步行街装饰一新。在南京西路商圈,这个造型装置宛若一只巨龙腾空而起,颇有气势。在上海徐家汇、中山公园、前滩等商圈,各色龙元素灯组亮相。在龙华商圈,戏台也用藤蔓演绎出龙的造型,大街小巷春节氛围满满。上海豫园灯会也开门迎客,龙灯灯组是人气最热的地方,不少市民争相拍照“打卡”。

  蒸年馍,是山西霍州的传统年俗之一。普通的面团经过精心设计和巧手揉捏,变成一个个有着吉祥寓意、造型独特的面塑艺术。2024年以“龙元素”为主题的花馍更是蒸出了热腾腾的年味儿。

  在山东,逢年过节人们也有做花饽饽、吃花饽饽的民俗。为迎合春节市场,不少加工厂已经在赶制带有龙年元素的花饽饽。面点师们先将面团搓长,再用果蔬汁调制,最后再揉捏造型。花饽饽披上“红衣”,一只可爱的“醒狮龙”就活灵活现地出现在眼前。

  “尺糕”是浙江嘉兴海盐非物质文化遗产之一,因其制作时要用到尺子而得名,寄托“百尺竿头,步步登高”的好彩头。每逢佳节,家家户户总要吃上一口软糯香甜的“尺糕”,春节临近,“尺糕”订单量翻倍增加。这些天当地电力人员对尺糕店开展安全检查,确保用电高峰期安全平稳生产。

  在苏州,春节前买一张桃花坞木版年画带回家是当地的传统民俗。而今年传统作品“一团和气”与龙元素结合,受到了年轻人的青睐。

  寒冬腊月打糍粑 美食里的团圆味

  忙着买年货、忙着团圆过年,腊月里还有哪些年味?

  腊月里,糍粑香。打糍粑是湖北大悟县过春节必不可少的年俗活动,糍粑也是大悟当地过年必吃的一道美食。清洗灶台、添柴烧火,把事先洗好、泡好的糯米倒入木甑中上锅蒸煮。大约一个多小时后,热气腾腾的糯米饭蒸熟了。大家抬起木甑,将糯米饭倒入石臼中,反复捶打、揉捻, 寓意着来年风调雨顺、平平安安。

  特色美味“油罐肉” 美味罐中存

  云南施甸县,临近春节家家户户开始炼猪油,制作“油罐肉”喜迎新年。油脂丰腴、御寒润燥的猪油是制作各种菜品不可或缺的动物油脂,也可以将猪肉封存于油罐之中。一块块五花肉、里脊肉、猪肚、粉肠……在油锅中水分逐步挥发,释放美妙的芳香。

  创意美食 甜蜜打卡 新年“舌尖”新意足

  这两天,以东北特产为原型设计的创意甜品、饮品火爆出圈。一大早,位于哈尔滨群力音乐公园附近的甜品店订单不断。网红大雪人蛋糕成为游客“打卡”拍照的“标配”,还有以当地特色建筑为造型的小蛋糕,让这个“舌尖”的冬天格外有新意。(央视网)

  而从今年一季度的情况来看,地方财政收入正在整体好转。财政部最新数据显示,今年一季度,全国地方一般公共预算本级收入34738亿元,同比增长5%。这一增速较前两个月提高3个百分点。

  一方面表示准备好接触,一方面抱怨是中国阻碍了沟通交流,要求中国“主动一点”,在过去几个月中,美国政府通过各种渠道传递这样的信号。此前,美国国防部高级官员称,中国军方领导“多次拒绝美国防部长奥斯汀与美军参联会主席米利所提出的通话要求”。美国国防部副部长科林·卡尔在接受美国《外交政策》杂志专访时,声称中国在中美关系高度紧张之际,拒接美军电话,旨在吓唬美军。上月,美国国务卿布林肯在七国集团(G7)外长会上也称,中国“必须”表现出继续与美国接触的意愿。

  长安街知事(微信ID:Capitalnews) 注意到,南宁慧泊公司是南宁市道路停车收费经营单位,是南宁公交集团下属的全资国有企业。此外,该公司包揽了南宁全市的收费停车位。

  此前,有多位“90后”处级干部引起媒体关注。例如,现任福建省三明市清流县委副书记、县长莫彩华出生于1990年,据媒体报道,莫彩华是全国首位“90后”县长。

  同日,伯恩斯在推特中上传了一张乘坐高铁的照片,配文“搭乘复兴号北上,跨越长江的瞬间”。这是自去年8月以来,伯恩斯再次以直观的方式对外展现中国高铁。此前,他曾写道:时速可以达到308公里的复兴号令他感到“印象深刻”。

  5月9日,教育部会同有关部门召开2023年全国普通高校招生考试安全工作视频会,教育部长对2023年高考工作作出部署,强调把防范手机作弊作为今年高考安全的重中之重。

王诗平

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