夏季,哪些食物不宜隔夜吃?| 吃出健康来

来源: 中国汽车报
2024-07-01 02:43:15

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  隔夜食物并不仅仅是当天吃剩下、放到第二天的食物。放置时间超过8~10小时的食物都属于隔夜食物。

  切开的西瓜、海鲜、豆制品、乳制品、绿叶蔬菜、熟食等,不宜在夏季室温下存放一整夜,这样容易导致细菌超标,造成腹泻等疾病。

  

  

  

  

  提醒大家,隔夜食物再吃时,一定要彻底加热,采用蒸、煮、炖、炒等方式热透,这样能杀死绝大多数细菌。

  来源:《大众健康》杂志

  作者:中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员、注册营养师 宫伟彦

 

  “九州箫鼓催春韵,一路豪歌奔锦程”“国富民殷,惠雨遂心圆绮梦;河清海晏,春风得意绘新图”……新绛县诗词楹联学会“元老”周长胜的多副春联被民众“私人订制”。

  在洛城街道,59处村卫生室现在实行24小时接诊,止咳退烧类药品配备齐全。56个家庭医生团队完成了对街道65岁以上老人的随访,建立起健康台账。“无论是外来人口,还是本地村民,只要有人感染了,从村卫生室到街道卫生院,我们及时送药送医。”洛城街道卫生院院长刘长征说。

  1月14日,受大雾天气影响,海口新海港、铁路南港、秀英港停止作业。恰逢春运返乡和自驾旅游车辆出行高峰,海口各港口周边道路大批车辆排队等待过海。截至当日9时,海口三港已预约待渡的车辆约4200辆,复航后疏运需14小时以上。

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