以鲜辣为媒 浙西小城点燃美食经济

来源: 悦文天下
2024-07-10 16:56:24

亚洲你懂的「あのねcそういうのは君の恋人に訊けばいいんじゃないの」と僕は言った。「どうして僕が日曜日の朝から君にいちいちそういうことを説明しなきゃな  专家分析说,一方面,是因为北方少雨,电力设施在选址时参照的技术指标对于防洪考虑得并不充分;另一方面,也是出于成本考虑,离主干道路越近、地势越低,建造成本越低,但洪水到来时也就更容易被淹。与电力设施不同,通讯塔一般建立在具有一定高度的山坡上,如果暴雨之后出现滑坡和山体崩塌,通讯设施比电力设施更脆弱。从防灾角度考虑,应尽可能沿山坡多建几座塔站,留出一定冗余。8pDdQ-ecj6hquK9lI5pfL2F5Xp-以鲜辣为媒 浙西小城点燃美食经济

  中新网衢州7月8日电 (钱晨菲 缪艺璇)近日,浙江衢州柯城区荷四路热闹非凡,一座汇集了衢州的鲜辣、川渝的麻辣、湖南的香辣、新疆的干辣等全国各地各个菜系和经典辣味的美食城正式开街,现场霓虹闪烁,人头攒动。

  大约700米的街巷中,100多家餐饮店集结,猛火爆炒出一个“辣味天堂”,浓郁的辛辣之气挑逗着味蕾。随着盛夏来临,衢州这座嗜辣的浙西小城掀起延绵不绝的热浪,愈发滚烫。

  作为衢州主城区,柯城何以踏上辣味“赛道”?以鲜辣为媒的美食经济,又将带来怎样的引爆效应?

  夜幕降临,柯城荷四路两侧的行道树上,红彤彤的辣椒灯串起了浓浓的烟火气息,美食城独具特色的门头和布景成了盛宴的前奏。自7月5日开街以来,“辣”么激情、“辣”么好玩、“辣”么魔幻三场活动串烧点燃衢州的夜晚。电音灯光秀、啤酒大肚王、拳王争霸赛、手剥小龙虾等20余个节目热闹上演,食客纷至沓来。

  诚然,衢州人爱吃辣,在长三角地区是出了名的。由于承袭了赣菜的辣,吸收了浙闽菜的鲜、徽州菜的咸,衢州菜在口味上形成了独树一帜的鲜辣。

  去年以来,轮番举行的演唱会让衢州出了圈,也让衢州的鲜辣美食火爆全网,“下了高铁啃上三头一掌”成了“特种兵式旅游”在衢州的标配,松园菜市场和马站底两条“碳水街”也成了大排长龙的网红打卡地。

  在“局部火”的背后,柯城抓住流量密码,将目光转向了众多传统餐饮美食聚集的荷四路。这条距离衢州火车站不过5分钟车程的路段,开着上百家衢州餐馆,是本地人心中的“宝藏美食街巷”,承载着“老衢州”们的寻味记忆。在强大的“群众基础”加持下,柯城区委区政府选址荷四路,重点对原长途客运站停车场约25亩地块进行改造提升,建成荷四路美食城。

  作为以“辣”为主题的美食街区,不少食客闻风而来,辣得酣畅淋漓。衢州一家企业早早订位,组织来自全国各地的三四十名员工一同品尝地道衢州菜。该公司员工汪厚龙说:“我是江苏无锡人,在这样的氛围中吃饭,让我感受到了衢州人民的火辣、炙热。”

  大厅座无虚席,不少餐厅的后厨同样忙得热火朝天。“没想到会这么火爆,清水鱼、腊猪脚、腊肉等热门菜最受欢迎,我们特地准备了比平时多两倍的食材,还是供不应求。”“大开化钱江源味道”饭店老板程卫曹相告,他特地调了分店的10多名员工来帮忙,依旧忙得脚不沾地。

  据统计,辣街开街短短三天,客流量达3.8万人次,仅美食城内13家新开餐饮店铺营业额达78万元。这一众辣融合的街区,在为老城区注入新活力的同时,也将成为柯城持续释放“夜经济”潜能、带动区域经济发展的新引擎。

  有流量,更有“留量”。美食城火爆出圈的背后,不仅是美景美食对游客的吸引和诱惑,更是一座有礼之城对“有朋自远方来,不亦乐乎”的生动解答。

  “柯城给我们外来游客带来了很强的安全感。”从江西驱车三个多小时来衢州游玩的李先生,对美食城的第一印象就是周到。来之前他就从“柯城发布”公众号上获悉了活动详情与停车攻略。来到现场后,随处可见执勤巡逻的交警、公安、执法等人员,对道路交通、现场秩序、商家经营全方位不间断开展保驾护航。

  政府尽最大力量提供优质服务的同时,商家也下足了功夫,用热心真心迎接着八方来客,真正实现“头回客”变“回头客”。

  在人气爆棚的小老王饭店后厨,“滋啦”声不绝于耳,肉质细嫩的黄牛肉、产自自家田里的芋艿等鲜味食材纷纷入锅,通过不断翻炒,辣椒的辣味渗入每一寸食材。大厅里,一张张餐桌上摆满牛肉烧芋艿、衢州杠酱、衢味三鲜等地道衢州菜,美味“呼之欲出”。

  上述餐厅负责人王洪俊再三嘱咐员工们,烧制每一道菜都不能敷衍,接待每一位顾客都不能懈怠。“很开心大家在这里能尝到最新鲜、最地道的衢州菜,同时也感受到‘衢州有礼’的温暖,期待而来、尽兴而归。”王洪俊说。

  “希望美食城能够凭借独有的辣味特色,成为四省边际乃至长三角地区辣味餐饮的集聚地、人气网红打卡地、热门旅游目的地,让升腾的 ‘烟火气’激发衢州文化旅游和餐饮消费新活力。”柯城区相关负责人表示。(完)

  400万册图书、价值超过3亿元,一夜之间化为乌有。谈到曾被洪水围困的员工和变成废纸的图书,中图网创始人、CEO黄平忍不住掩面而泣。

  “旅游复苏了,现在没有那么长的时间打磨作品,坚持每天都直播,加之没有团队包装,所以在这个过程当中起步就很困难。”林菲表示,“目前进入市场不如之前风口来得好。当初大家转型是被逼无奈,没有办法,现在不同了。”短视频导游的未来发展,应该步子小一点,但速度可以快一点。“当闭环都设计好了之后,再去进行我们的服务。”

  政知君注意到,黑龙江本次降雨过程影响尚未结束,6号台风“卡努”极有可能北上影响黑龙江,再次引发局地强降雨,且松花江、牡丹江、拉林河等将于近日出现洪峰,龙凤山、磨盘山等水库仍超汛限水位,防汛救灾形势异常严峻。

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
用户反馈 合作

Copyright © 2023 Sohu All Rights Reserved

搜狐公司 版权所有