中新真探:大豆富含胰蛋白酶抑制剂,吃豆制品会影响蛋白质消化?

来源: 重庆华龙网
2024-07-01 02:39:07

  中新网6月28日电 胰蛋白酶抑制剂是一种抗营养因子,广泛存在于大豆、水稻等食品中。胰蛋白酶抑制剂能抑制蛋白酶对蛋白质的分解作用,降低蛋白质的利用率,影响人体对蛋白质的消化吸收。但胰蛋白酶抑制剂 怕热,加热可以有效分解大豆中的胰蛋白酶抑制剂。熟制后的豆制品如豆浆、豆腐等,胰蛋白酶抑制剂含量很低,完全可以放心食用。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博)

  此后,太平保险公司长春分公司一位工作人员回复,称田先生及爱人因居家隔离无法申请“隔离津贴”,仅“新冠确诊”一项可申请理赔,但需要出具一系列的医学检测报告。

  2012年,成都某投资管理公司业务员周某找到殷良平,协调向岷投公司提供借款3亿元用于安置小区项目的事宜。事后,双方约定岷投公司以贷款金额的10%,向周某所在公司提供融资顾问费。眉山市纪委监委案件审理室工作人员兰海彬介绍到:2014年5月到11月,岷投公司共向周某所在公司支付融资顾问费2900多万元。周某为感谢殷良平在拨款过程中提供的帮助,先后4次送给殷良平现金300万元,殷良平毫不推辞、欣然接受。

  “通过进行早期干预,及时排除风险隐患,避免损失扩大和风险在大范围内的传染。增加早期干预措施也是本次《征求意见稿》在监督管理措施方面与之前版本相比的一个重大改进。”李广子说。

  “(院感标准)必须要改了,此前我们要求医护人员零感染,但目前很难做到,也不能作为强制要求。”复旦大学附属中山医院感染病科主任、全国新型冠状病毒肺炎医疗救治专家组成员胡必杰对《中国新闻周刊》说,“有感染不意味着(疫情防控)工作没做好,但因医疗机构的疫情风险更大,希望医护人员尽可能少感染、晚感染”,在未来疫情暴发高峰到来时能顶上。

  2022年12月8日0-24时,安徽省报告新增确诊病例1例(合肥市),新增无症状感染者72例(合肥市13例,蚌埠市4例,阜阳市29例,马鞍山市3例,芜湖市7例,池州市13例,安庆市2例,黄山市1例)。上述感染者中,集中隔离、居家隔离等管控状态中发现45例。

  下一步,市场监管总局将密切关注药品等涉疫物资价格走势,指导各地市场监管部门严厉打击囤积居奇、哄抬价格等违法行为,及时曝光典型案例,切实维护涉疫物资市场价格秩序。(总台央视记者 王婧)

孙琳莲

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