中新网漳州7月1日电 (廖珍妹)1日上午，为期10天的2024年“中国寻根之旅”夏令营(福建漳州营)在漳州科技职业学院开营。
漳州是中国著名侨乡，现有海外侨胞110多万人、归侨侨眷30多万人。此次活动以乡情纽带、文化为主题，由中国侨联主办，福建省侨联、漳州市侨联承办，漳州科技职业学院协办。
来自菲律宾的48名师生应邀参加活动。开营仪式上，福建省侨联文化交流部三级调研员陈育良向营员代表授营旗。
据主办方介绍，为期10天的夏令营里，一行人将与漳州青年共同参观漳州古城、南靖土楼、漳浦文庙、黄道周纪念馆等漳州名胜古迹，参加漳州木偶、木板年画、漳浦剪纸、手绘青花瓷、闽南采茶制茶、中医药等体验活动，充分领略漳州美丽景致，感受闽南文化魅力。
旅菲各校友会联合会主席王世伟表示，期待营员们游览漳州美丽风景的同时，感受闽南文化独特魅力，读懂中国发展故事。
营员代表余桢熹在发言时表示，将把这些宝贵的经历和感受分享给更多的海外朋友，让他们也了解中国、爱上中国。”
“寻根问祖是 中华民族传统美德，希望营员们进一步增进对中华优秀传统文化的了解和认同感、自豪感。”漳州科技职业学院校长李奠础在致辞时说。
漳州市侨联主席陈红在开营式上表示，漳州与菲律宾血缘亲、情缘深、商缘浓，大量漳籍侨胞从漳州月港出发，沿海上丝绸之路，到菲律宾经商贸易、奋斗谋生，希望通过此次活动，营员们深入了解祖(籍)国、家乡，更全面地感受中华优秀传统文化。
值得一提的是，开营式上还上演感人一幕。与会嘉宾为7月份出生的5位营员和1名领队老师庆祝生日，献上生日祝福等，现场热烈而温馨。(完)
将小麦淀粉与豆粉混合起来后，做成的皮是半透明的。但这种做法有一个缺点，就是不能有效地分离出淀粉，所以要拌入豆粉。而现今的广式早茶的虾饺已不使用豆粉了，而是把小麦粉和成面团，然后放在水中洗，直至面筋和淀粉完全分离，沉淀在水里的就是淀粉，也就是俗称的“澄粉”。顺便提一下，《梦粱录·荤素从食店》中有“水晶包子”这样的食品，同类的皮最迟在南宋时已经出现了。另外，在《饮馔服食笺》中，馅是甜味的。
不得不说，二战之后，美苏“冷战”，但中国走出的是一条与众不同的道路。譬如与第三世界多交朋友，且中国一直认为自己也是第三世界的成员。中国一直反对的是霸权主义——无论当年的苏联还是美国，但凡有霸权行径，中国都是谴责的。但与此同时，中国也乐意在互相尊重的基础上，与美苏，包括此后的俄罗斯交朋友。
顺便提一下，现代的据称始于日本的乌冬面和一般的面条的不同之处是，擀乌冬面放盐，而擀一般的面条放碱水，都是为了增加面的韧性，但碱水的效果比盐好。中国的面条传到日本时，可能因为引进年代不同，有放碱水和放盐两种做法。放盐的做法很早就引进了，而放碱水的做法是到近代才引进的。日本把这两种做法都保留了下来，而放盐的制面方法在中国已经很少见了，以至于现在很多人以为乌冬面是日本特产，其实只是女儿回娘家而已。
从2月份南非、中国、俄罗斯三国联合海上军演即将举办来看，中国、南非在俄乌冲突上所持立场是近似的。同时，还要看到——南非、中国、俄罗斯三个国家都是“金砖国家”成员。在“金砖国家”中，哪怕印度与美国近年来在各种领域走得挺近的，但在俄乌冲突问题上，印度也没有选边站队。“金砖国家”中，巴西的态度其实挺有意思——之前，有“巴西特朗普”之称的博索纳罗是这么说的——
<strong>七是加快系统应急保障和调节能力建设。</strong>加大政策支持力度，持续推进煤电“三改联动”及支撑性调节性煤电的建设，提升系统应急保障和调峰能力。加快抽水蓄能电站建设及改造，因地制宜建设中小型抽水蓄能电站。推动已开工的项目尽快投产运行。加快确立抽水蓄能电站独立市场主体地位，推动电站平等参与电力中长期市场、现货市场及辅助服务市场交易。推进多元化储能技术研发与应用，优化储能布局场景，推动独立储能发挥调节作用。
如今，在南非、中国、俄罗斯三国联合军事演习即将举行的时候，海叔感觉，南非、中国等方面，大约也会在各个层级与俄方谈到俄乌冲突的解决之道。也希望俄罗斯方面能从“金砖国家”这些朋友这里听到、悟到一些什么，并争取与乌克兰举行新的轮次的谈判……
刘芳仪
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