本报讯(记者何蕊)无添加剂、高蛋白、低脂肪……近日，一款大豆冰激凌登上中国农大食堂的餐柜，上架后立马成为爆款，售卖高峰期需排队一小时。这款冰激凌是农大食品学院教授郭顺堂带领学生团队研发的。
这款冰激凌配料表很特别，脂肪含量比普通冰激凌的一半还要低。“原料上，我们优选来自黑龙江绥化的精品大豆，制成豆粉保存营养不流失，便于储存。”郭顺堂揭秘，团队利用植物性成分替代动物性成分，让冰激凌的口感更细腻。“做冰激凌最重要的问题就是乳化，常规产品通常需要添加奶油，如果乳化不好，油和蛋白是分离的。”他说，大豆蛋白容易乳化，相当于增加了天然稳定剂。郭顺堂团队还突破了豆奶的异味问题，“大豆在加工过程中要去除腥味但不能摒弃豆香味。”
目前，农大食堂售卖的大豆冰激凌有黄豆和黑豆两种口 味，售价不超过5元。郭顺堂介绍，“大豆奶酪也正在开发中，已经有厂家来寻求合作了。”未来大豆冰激凌还会推出可可、抹茶等口味，并有望走出校门，走向市场。(北京晚报)
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然而，无人化健身房也会在一定程度上削弱健身房的吸引力，因为还是有大多数人在健康生活方式方面的知识不足，所以对于重服务模式的健身房来说，一个关键卖点是训练有素的教练团队和充满实用性的个性化指导，并与会员建立更好的关系。
据国际足联估计，在世界杯期间，卡塔尔这个人口约为280万人的国家，将涌入约120万球迷和游客。仅在小组赛阶段，前来观看世界杯的球迷就已经预订了超过9万间酒店房间，其中卡塔尔公民仅占12%。也就是说，大多数来到卡塔尔观看世界杯的球迷都将受到禁酒令的影响。
就像一位与记者碰过杯的英格兰球迷所说，人们的血性与激情应呈现在赛场之内，而非场外，“我们踢的是同一个足球”。
在国际足联“体育处罚”的强力干预下，英格兰和其他几支欧洲球队，最终还是放弃了让队长佩戴印有“One Love”标语的袖标出战。英足总可以交罚款，但不敢承担队长哈里·凯恩一开场就吃牌的风险。英格兰如何首发？三中卫还是四后卫？索斯盖特赛前一个小时给出答案，4231，英格兰名宿名记们几乎没有一个人能猜中全部11人。
尽管已经远离欧洲主流足球联赛，但贝尔每次回归国家队，都能迸发出惊人的能量。今晨与美国队一战，当球队落后且局面僵持时，有着“大圣”之称的威尔士11号依旧能在最需要的时候挺身而出。他凭借个人能力突入禁区，造成对手犯规，并稳稳罚进点球，在33岁的年纪，在初次登上绿茵最高舞台的时刻，打开了自己在世界杯赛场的进球账户。
吴孟花
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