中国营养素度量模型公布 约束三高食品向儿童青少年营销

来源: 腾讯新闻
2024-07-10 01:17:58

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  中新网北京7月8日电 (记者 李纯)中国营养素度量模型科学报告会8日在北京举行,会上公布了中国营养素度量模型。与会专家指出,该模型的建立旨在约束和规范“高糖、高油、高盐”食品向儿童青少年的营销行为,也为引导食品向更健康方向发展提供依据。

  据知,中国营养学会会同中国疾病预防控制中心营养与健康所,联合国内外营养专业学术机构,经过近三年的努力,构建了中国营养素度量模型。

  “营养素度量模型受到了全球越来越多的国家和学者的重视。”中国营养学会理事长杨月欣表示,制定营养素度量模型的主要目标是帮助消费者做出更健康的食品选择,也可用于推动公共卫生、公共营养、降低非传染性疾病风险等方面的政策制定。

  联合国儿童基金会驻华办事处副代表毕曼达(Amanda Bissex)表示,营造有利于儿童健康的食品环境,正成为各方的共同利益。联合国儿童基金会支持中国构建营养素度量模型,认为该模型将有助于创造健康的食品环境,为中国儿童青少年的营养、健康带来积极影响。

  据中国营养学会秘书长、研究员韩军花介绍,中国的营养素度量模型为阈值型,纳入脂肪、钠、糖三种成分,包含了所有食品类别。对于天然原型食物或仅做简单物理加工的食物,该模型不作营销限制;对于糖果类、调味面制品等食品类别,建议不允许向儿童青少年营销。

  除上述食物类别外,该模型对焙烤食品、即食方便食品、饮料类等13类食品建立了阈值判断标准,如某食品的钠、脂肪、糖含量任何一项超过阈值,则建议限制其面向儿童青少年的营销。此外,若产品中工业加工过程产生的反式脂肪酸供能 比大于1%,或产品中酒精含量大于等于0.5%,则建议限制该产品营销。

  据报告会介绍,目前全球已有约60个营养素度量模型。中国为何仍要开发自己的营养素度量模型?中国疾控中心营养与健康所副研究员高超对此表示,每个营养素度量模型都有其对应的目的。中国在膳食摄入、饮食习惯、食物种类等方面情况不同,有必要据此制定适用于我国的营养素度量模型。

  “我们今天(讨论)的营养素度量模型目标很明确,就是对儿童青少年的食品营销给出了一个界限。”中国营养学会副理事长杨晓光说,该模型既是对中国居民膳食指南的补充,也是对食品生产企业的一种引导,更加直观、具体,也更具有指导意义。(完)

  除了保证返乡道路安全顺畅,对于伴随人员流动可能出现的疫情高峰,各地也要结合实际提前谋划,主动作为。尤其是医疗力量相对薄弱的农村地区,返乡潮带来的疫情防控压力不容低估。各地应加大对基层医疗机构的支持力度,做好人员调配和医疗物资储备,畅通转诊绿色通道,提升基层医疗救治能力,巩固筑牢农村地区“保健康、防重症”防线。

牢牢掌握抗疫的战略主动权

  多家东南亚国家媒体报道了其国内对中国旅客的期待。泰国《曼谷邮报》7日称,泰国主要旅游省份正准备迎接中国游客的回归。报道称,曼谷、清迈、普吉岛和芭提雅是比较受中国人欢迎的目的地,预计今年第一季度约有30万名中国游客抵达。另据马来西亚《星报》8日报道,马来西亚旅游、艺术和文化部长张庆信表示,该部正提议让中国游客更顺畅地进入马来西亚。张庆信称,其部门将在全国所有国际机场派驻会讲普通话的工作人员。他补充说,此举是为了帮助简化入境点的操作,尤其是对那些英语不流利、不懂马来语的中国游客。他还说,“本部门将与全国的国际机场管理部门和马来西亚皇家海关部门就此事展开协调。”

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