从田间到舌尖 产地直采确保蔬菜新鲜直达

　　中秋佳节将至，各地的蔬菜、水果和日常消费品进入了销售的高峰期，各地的市场供应怎么样？价格又有什么变化？

　　走进北京的这家大型超市，记者发现，新上市的宁夏“大漠”蔬菜被摆在了最显眼的位置。超市的负责人告诉记者，水果西芹、白菜苔、菜心苗等这些来自宁夏的蔬菜一经上市就受到消费者青睐。

　　在市场走访时，记者发现“产地直采”的供应方式逐渐成为主流，这些蔬菜从产地采摘后，通过冷链物流快速配送到全国各地 的门店，不超过48小时就可以实现从田间地头到百姓餐桌。

　　消费者：供应量没问题，水果、蔬菜都很充裕。

　　“南北”蔬菜齐上新 价稳物丰销量高

　　今年北方蔬菜主产区受到高温多雨天气的影响，产量有所减少。

　　在山东淄博鲁中蔬菜批发市场，当地的蔬菜商告诉记者，目前部分蔬菜价格略高，大都是受到了天气和货源的影响。

　　淄博鲁中蔬菜批发市场蔬菜经营户 宋献远：为什么贵，这都是远路来的，比如西红柿都是河北、内蒙古的，要是青菜便宜还得到以后，秋季菜都上市了，肯定要便宜。

　　为了保证蔬菜的供应量，在我国北方最大的农产品商贸市场，记者看到，大量南方蔬菜提前3个月来到这里，供应量也比往年同期要多50%左右。

　　河北首衡高碑店市场商户 王瑞仙：现在有生菜等三十多个品种。提前都备好货，货源充足。原来像往年这个时候，南方菜是三天卖一车，现在我们是一天卖三车，销售将近200吨货。

　　这几天，市场每天进场车辆比平时增加了1000多辆，市场水果蔬菜交易量也比平时大幅度增加，日交易量也达到了5.3万吨。眼下，随着南方气温逐渐回落，不少蔬菜产区的产量有所增长，在安徽合肥，江苏南京等多地，绿叶菜价格持续回落。在广西南宁淡村农贸市场，空心菜、薯叶、瓜苗比前段时间每斤降了0.5元左右，如来自宁夏的菜心每斤降了0.5元至1元。

　　传统时令水果上市 小众水果抢眼

　　金秋时节，也是瓜果飘香的时刻，从传统的石榴、苹果和橘子到各类“小众”水果，百姓的果盘子在这个中秋日益丰富。

　　走进四川甘孜州的 “美人脆”苹果基地，140亩的果园迎来了丰收季。“美人脆”苹果，以口感脆、果形美等特性深受市场欢迎，今年预计160万斤的产量。

　　作为京津冀地区重要的“果盘子”，记者在河北的这家批发市场看到，水果市场迎来了采购高潮，橘子、苹果这些传统水果仍是销售主力军，今年采购水果最大的特点，那就是包装精美的水果礼盒成了不少采购商的目标，节前市场交易量比平时翻了好几倍。

　　河北首衡高碑店市场商户 王杰：尤其是礼盒卖得特别好，现在这几天能卖五六万件。

　　与传统水果不同，在云南昆明的篆新农贸市场，立秋后“小众水果”大量上市，不少游客围在水果摊位前，边尝边买边看，满脸新奇。

　　游客：这个八月瓜，这么小的榴莲蜜都没见过。还有那边很多那种梅子，都没有见过。

　　商户告诉记者，这种水果名叫八月瓜，俗称八月炸。因为它每年八月成熟，成熟后果皮会自然炸裂，露出里面的果肉。除了八月瓜，还有一种叫仙桃的，其实就是仙人掌结出来的果实，仙桃也是剥了皮就能吃。

　　梭子蟹皮皮虾 特色海鲜争“鲜”上市

　　而随着休渔期结束，大量海鲜也争“鲜”上市，节前的海鲜市场迎来了销售旺季。

　　走进江苏连云港的这家大型海鲜销售市场，购买海鲜的市民络绎不绝，梭子蟹、东方虾、皮皮虾、帝王蟹等各种海鲜应有尽有。商户们忙着挑选海鲜、加冰、打包发货。

　　靠山吃山，靠海吃海，对当地市民而言，各式各样的海鲜，尤其是清蒸梭子蟹，是中秋聚餐必不可缺的菜品。在这个海鲜批发市场，有的批发商户的日出货量甚至达到几万斤，销售额达数万元甚至几十万元，较平时翻了好几番。

　　连云港海鲜商户 穆诗杰：现在码头拿货基本上是供不应求，差点要靠抢了，销量还可以。

　　在广东，深圳海关关员正在加紧验放一批供港石斑鱼，最快2个小时，这批经验放合格石斑鱼就会被端上香港消费者的餐桌。临近中秋佳节，香港市民在生鲜、果蔬等时令佳节鲜活农产品上的消费出现明显增长，石斑鱼、九节虾等鲜活海产今年尤其受香港市民的追捧，成为节日餐桌上的“座上宾”。

　　气温降低 牛羊肉线上线下热销

　　而在东北地区，随着气温降低，牛羊肉的销售也进入旺季。跟随记者的镜头去那里看一看。

　　早上5点钟，齐齐哈尔市站前市场的商铺就已经开始忙起来了，中秋节前期，商户每天最少可销售三到四头牛。

　　齐齐哈尔市站前市场副经理 韩小龙：我们市场现在目前有51家牛肉业户，每天大概进肉量在五万斤，现在已经销往全国各地。

　　不仅线下消费火爆，通过线上直播和冷链全程运输，在当地的这家肉类加工厂内，记者看到，工作人员穿串、切肉、封袋等一系列的操作一气呵成，今年厂区还增加了自动化机械设备，大大提升工作效率，确保节日市场供应充足。目前最远可以送达海南、云南等地方，今年的销售量比去年增长了30%至40%。

马立山（记者 林易诚）09月15日,近日，由石家庄裕华区人民法院发布的一则悬赏公告引发关注。公告提到，因被执行人规避执行，申请执行人向该法院申请执行悬赏。悬赏的是被执行人宁玲颖等人的财产线索，本案的标的为185440元。中国新闻周刊经多方核实确认，被执行人宁玲颖即太原维刚实验学校法定代表人宁玲颖。资料显示，太原维刚实验学校是一所从事小学、初中、高中十二年一贯制学历教育的民办全日制寄宿学校，成立于2009年。中国执行信息公开网显示，宁玲颖目前涉及63件执行案件，最早一件可追溯至2022年4月。在此次法院悬赏之前，她已多次被“限高”，认定为“老赖”。外界所担忧的，是学校的教学工作是否会受影响。9月5日，太原维刚实验学校正常举行了开学典礼。曾在该校担任相关负责人的曹煜向中国新闻周刊介绍，虽然秋季学校正常开学，但教育局没有分配招生指标。目前，该校还在校的学生约600人。6月份至今，教职工团队的薪资一直未发放。中国新闻周刊注意到，太原维刚实验学校自身也已被列入失信被执行人名单。宁玲颖姐弟二人被法院进行悬赏执行 图片来源/石家庄裕华区人民法院姐弟均被悬赏除了宁玲颖，另有两人宁世弘、潘幸福因同一执行案号和执行标的被悬赏，具体情形为有履行能力而拒不履行生效法律文书确定义务。曹煜向中国新闻周刊介绍，宁玲颖和宁世弘系姐弟关系。“这个人欠债太多了，被诉得不少，不只是在石家庄。”裕华区人民法院一名内部人士向中国新闻周刊表示，具体案情不便透露。工商平台资料显示，宁玲颖投资业务广泛。根据天眼查平台，她曾担任6家企业的法定代表人，业务涉及投资管理、电子设备制造、电气机械和器材制造、软件销售、企业管理咨询等，涉足太原、北京、深圳、石家庄等地。目前其中5家企业已被注销。她持有股份的企业仍有3家存续，其中注册资本金最高的太原非凡心教育管理咨询有限公司也已成为失信被执行人。宁玲颖是非凡心教育创始人，持股达到70%。中国新闻周刊注意到，宁世弘曾是该公司股东，现已退股。宁玲颖曾4次出质该企业股权。在2021年7月至该年10月，她出质了3次股权，质权人均为古交市阜民村镇银行股份有限公司，金额合计800万元。另一股东宁波（持股30%）也曾两次向该银行出质股权。在债务问题上，宁玲颖与太原维刚实验学校形成了捆绑关系。中国新闻周刊获悉，宁玲颖最近的一次出质记录是在2022年7月，质权人系中建投融资租赁（上海）有限公司，股权数额140万元。然而，双方之后陷入了融资租赁合同纠纷。根据中国裁判文书网的一则民事判决书，2019年10月11日，原告中建投融资租赁（上海）有限公司（甲方，出租人）与被告维刚学校（承租人）、被告维光教育公司（承租人）签订《融资租赁合同》，约定承租人向甲方申请承租，甲方同意出租本融资租赁合同所述租赁物。据介绍，租赁物是由承租人出售给甲方，再由甲方以融资租赁的方式出租给承租人使用的物件，在租赁期限内，租赁物的所有权属于甲方，租赁物由承租人租赁并占有使用。租赁物购买价款为3000万元，双方约定的租赁期限系自起租日起36个月，合计12期。根据双方签订的《应收账款质押合同》，质押物包括维刚学校2019—2022年所有学费及住宿费收费权，质押应收账款金额为不低于3400万余元。但在合同期内，维刚学校仅支付了11期租金，其中第9至11期租金系以保证金抵扣方式履行。截至合同到期日2022年10月22日，被告维刚学校欠付剩余租金610万余元。其间，2022年7月，为申请延期，宁玲颖为债务人维刚学校、维光教育公司在主合同项下的债务提供股权质押担保。一审过程中，宁玲颖、非凡心教育公司等未到庭参加诉讼。图为太原维刚实验学校学校“失信”太原维刚实验学校牵涉了不少借款合同和民间借贷等纠纷。事实上，该校也已成为失信被执行人，被限制高消费，限制对象是法定代表人宁玲颖。据企查查平台统计，太原维刚实验学校现有61次被限制高消费记录。作为被告，该校共涉及103起司法案件，67.92%的案件处于首次执行阶段，近五年内38.89%的案件年份为2023年，占比最高。太原维刚学校的总校区位于太原市小店区。至少早在2022年7月，太原市小店区人民法院就向太原维刚实验学校下发了限消令，案件涉及金额360万余元。北京大成律师事务所合伙人孙荣达向中国新闻周刊介绍，学校被列入失信被执行人名单后，也会对学校的正常运转产生一系列不利影响。比如，可能导致社会公众知晓学校信用度的真实情况而不敢与其开展合作经营等；此外还可能导致学校被排除在准入、投标、信贷申请之外，使其丧失更多经营竞争的机会。太原维刚实验学校的收费标准并不低。以2023年该校高一新生为例，官方发布的学费标准为42800元/学年。该校曾荣获“中国民办教育先进学校”“太原市民办教育典范学校”“太原市优秀学校”等荣誉。中国新闻周刊注意到，目前，宁玲颖已非太原维刚实验学校董事长，但仍系该校法定代表人。该校现董事长为武建平。“去年宁世弘曾向我透露，学校的外债已经有两三个亿了。”曹煜称。他表示，学校的管理团队只负责教学工作的开展，并不了解具体财务情况。中国新闻周刊注意到，2021年12月，有网友称宁玲颖拖欠其茅台等高档酒和礼品费用13万多元。一篇相关报道称，宁玲颖承认欠款，但表示确实没钱，学校疫情期间出现了较大亏损，刚刚投资1.5亿元修建新校区。宁玲颖承认欠款，称学校疫情期间出现了较大亏损，刚刚投资1.5亿元修建新校区 图为太原维刚实验学校教职工被欠薪多月仅从太原维刚实验学校的官方社交平台账号上，或许很难看出学校的异样。今年4月，该校发布了招聘公告。其中提到，小学教师年薪8万至10万+、初中教师年薪9万至16万+、高中教师年薪12万至20万+，特别优秀者可享受更高的薪资待遇，其他岗位面谈。7月，该平台上也推送了择校宣传文章，吸引新生报考。9月5日，学校举办了开学典礼。10日，他们举办了教师节表彰大会。但曹煜向中国新闻周刊表示，“教育部门今年没有给学校招生指标，相当于停招了一年”。据其介绍，去年该校从小学到高中的招生指标有400多人。目前，学校还有学生近600人。另一名该校的资深教师吴广也向中国新闻周刊提到，今年只是招了一些借读生。目前在校学生也包括初三年级和高三年级的，高三年级有30余人，“他们是跟着老教师上来的，我觉得也不是完全对学校失去了信任”。根据该校2023年3月发布的宣传文章，学校占地面积67000平方米，建筑面积50883平方米。当时有104个教学班，3000多名学生，530多名教职工。知名专家把关，有多年大型民办学校经验的中青年老师为核心骨干，省市区级优秀学科带头人、骨干教师、教学能手等占78.5%。曹煜说，学校现有管理人员和教师将近200人，教师在百人左右。从今年6月开始，团队的薪资一直未能发放，社保更是早已中断。据吴广介绍，9月10日当天，学校也庆祝了教师节，给老师们发放了500元福利，但薪资问题仍未解决。在这样的条件下，师资和学生都不断流失。吴广举例称，之前初三年级有十几个班级，2024届就剩下了10个班，现在只有5个班了。对于学校的财务情况，吴广也表示不知情，“只是说资金紧张，我们也弄不清是什么事”。他听说的一个传闻，是学校办分校失败了，钱也没有收回来。“已经连续两三年了，经常出现拖欠工资的情况，拖几个月补一点，之前最长的一次拖欠两三个月。”吴广说，除了不停地和校长谈，也没有别的办法。目前，他还在该校任教。他表示，不少老师也把自己的孩子送到这所学校上学，住的地方离学校挺近，觉得方便，一般的不舍得走。吴广回忆，学校光景好的时候，一个班能有三四十个人，现在可能只有二十多人了。但他也看到了积极的一面。据他介绍，今年该校中考成绩提升较大，“是实打实的成绩，近四五年来考得最好的一次”。“虽说不少老师走了，学校也解聘了一些老师，但很多有经验的老教师留下来了，这个班子还是挺好的。”吴广称。目前，摆在他面前的困扰是已经逾期3年多的银行贷款。“学校说遇到难处了，让老教师们帮帮忙。”吴广说，帮忙贷款的老师不少，目前都逾期了。“一开始也垫付过，但后来发现钱还是没有到账，现在只能不停地和银行说好话。”吴广说。他不愿意透露具体数额，只称达到6位数。太原市小店区教育局民办教育业务股一名工作人员向中国新闻周刊表示，该局领导也一直在关注太原维刚实验学校的情况，对于具体举措其表示不知情。（文中曹煜、吴广为化名）作者：陈威敬编辑：胡韵

马立山（记者 林郁文）09月15日,‍‍前两天，杭州市育才京杭小学二年级班主任徐蔚蔚老师，联系橙柿互动记者：“我们班有个小朋友养了一只蜗牛，经过几个月的饲养，孵出了几百只蜗牛！”开学送出90只小蜗牛养蜗牛的小姑娘名叫罗依晨，前两天带着她养的蜗牛来到学校，同学们一下子全围上来了。罗依晨带着她养的蜗牛到学校这是一只大大的白玉蜗牛，褐色的壳，身体米白色，缩在盒子一角吃菜叶。触角动一下，或者身体挪动一点，都能让孩子们发出惊喜的叫声。然而，更让大家开心的是，罗依晨还带来90只小蜗牛，分别装在18个盒子里，每盒5只。罗依晨给同学们送蜗牛盒子里是黑褐色的椰土，几只米粒大小的蜗牛，散落在盒子各处。7月“出生”，现在才1个多月大。图为刚刚出生没多久的小蜗牛给大家发了蜗牛后，罗依晨还做了场讲座，教大家蜗牛的饲养秘诀，比如椰土要保持潮湿，盒子要有气孔，还要及时清理蜗牛的粪便等。这些都是她的经验，同学们听得很认真。“蜗牛妈妈”是科学老师奖励的联系上罗依晨的妈妈陈女士，她笑说：“徐老师真是帮我们解决难题了，家里蜗牛太多了！”要说这“蜗牛的一家”，还有点来历。今年5月，科学课上到动物单元，有一课是给蜗牛搭个家。科学老师王华声就布置了个作业，请孩子们给蜗牛做个“家”，谁的“家”做得好，就奖励一只白玉蜗牛。陈女士说：“女儿很用心，我们专门去买了椰土，还有些配件，给蜗牛做了个亭台楼阁的‘花园洋房’。拿到学校后，全班同学都投票给她。所以早上拎着空房子去，放学回来，房子就住上蜗牛了。”每天放学回来，罗依晨都是第一时间去看蜗牛。“我认识个朋友是动物园的专家，专门请教他，学习养蜗牛的技巧。”陈女士说，一开始，她还帮帮忙，到了后来，女儿自己就能胜任。图为盒子中的蜗牛卵7月初有一天，罗依晨给蜗牛喂食时，突然发现盒子里有几十个卵，椭圆形，和米粒差不多大。她用镊子小心翼翼夹出来，排列好，一数：94颗！“我们赶紧查询孵化蜗牛卵的方法，买了新的椰土，用纱布遮光，再喷水等。大约2周，小蜗牛破壳而出，成功率99%。”陈女士说，这批蜗牛孵化出来后，母女俩都成了熟练手。这个好消息，罗依晨第一时间告诉了科学老师。王老师也很意外，说：“蜗牛是雌雄同体，独身一‘牛’也可以生宝宝。不过，卵的孵化挺有难度的，依晨做得很好。”昨晚产了第五批卵70多颗见证了生命的繁衍第一批宝宝生完，没想到半个月过去了，“蜗牛妈妈”又产卵了，这次稍微少一点，80颗左右。接下来，全家就在为这只蜗牛服务，这边孵化，那边产卵。罗依晨在家中孵化蜗牛卵“暑假里，我们送了一批蜗牛给王老师，家里有点放不下了。到了开学，女儿又把几十只蜗牛拿到学校，送给其他小朋友。徐老师说，依晨也是暑假实践活动优秀的孩子，从自家鱼缸捞出两条泥鳅，送给女儿了。”但是，送出去的速度，赶不上蜗牛产卵的速度。蜗牛总共产卵380多颗“昨晚，第五批蜗牛又出生了，70多颗。前后加起来，养了5个月，产卵380颗。送不完，根本送不完。”陈女士说，问了动物园的朋友，得知蜗牛的产卵时间是每年5-11月，平均一个月产一批卵。橙柿互动·都市快报 记者 张娜编辑 陈伊审核 毛迪 邹滢君

（原标题：德国干了一件傻事）