市场监管总局开展端午节前粽子食品安全抽检 未检出不合格样品

来源: 三九养生堂
2024-07-03 17:42:37

  中新网6月4日电 据国家市场监督管理总局微信公众号消息,端午节前,市场监管总局在全国31个省(自治区、直辖市)组织开展粽子食品安全专项监督抽检,抽检结果显示粽子产品总体质量安全状况良好。

  本次专项抽检共抽检粽子及原材料糯米450批次,重点覆盖超市、糕点店、小食杂店、批发市场、农贸市场、餐馆和网络平台等经营销售环节。抽检的粽子产品涉及五芳斋、三全、思念、北京稻香村、利口福、知味观等近100个品牌215家生产企业。

  针对粽子产品主要检验金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌等微生物指标,脱氢乙酸、山梨酸、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂,以及过氧化值等质量指标。针对糯米主要检验铅、镉、无机砷等重金属,苯并[a]芘等有机污染物,以及赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1等真菌毒素项目。经实验室检验,均未检出不合格样品。(中新财经)

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  不过,随着疫情防控政策持续调整优化,核酸检测的实际需求量正在萎缩。有媒体统计,截至2022年12月5日,全国至少已有48个城市除养老院、医院等特殊场所,其他公共场所均不再查验核酸检测阴性证明。另外,浙江省、江西省等地宣布不再开展常态化核酸检测。

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贲万维

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