清代以后，饺子也被称为“包子”，这让人大为吃惊。顺便说一下水饺，南方叫作“水角子”的就是北方的“水饺子”，这也是在《素食说略》中记载的。

　　就这样，年广九靠着卖瓜子在1976年成了百万富翁，那时的他还不满40岁。要知道，在那个年代，连“万元户”都很稀有，而年广久的钱已经多到要用麻袋装。

　　陈金英并没有放弃，一直思考着能为老年人的健康做点什么。终于，她找到了机会。“我在逛街时发现，年轻人穿的羽绒服款式轻便好看，可老年人穿的羽绒服大都笨重臃肿，于是，我产生了为老年人生产价格便宜、保暖轻便的羽绒服的念头。”