连锁餐饮店打出“低价牌”

来源: 齐鲁晚报网
2024-07-10 21:59:48

色片免费下载视频「複雑な事情があるんです」  2022年也有“85后”晋升副厅级岗位。去年2月,1985年2月出生的孙乐出任内蒙古通辽市副市长。去年年底,1986年3月出生的贺业方出任黑龙江牡丹江市市委副书记。o9fk-vsnuzvpzENdxRhTBOw-连锁餐饮店打出“低价牌”

  除了做活动,多个品牌还下调了客单价,探索低价模式。新茶饮品牌喜茶近年来多次下调产品单价。在天津读大学的小刘说:“以前我很少喝喜茶,一杯30元的果茶对大学生来说有点贵。降价后,一杯果茶不到20元,做活动的时候只要11元左右,这个价位我更容易接受。”

  中式快餐和火锅也在降价。主打“中式养生面”的和府捞面近日再次宣布降价,其主流产品价格区间下调至16元至29元,部分降幅达32%,同时承诺“只降价不降质”。吉野家推出平价早餐,主食价格在5.9元至8.9元。《中国火锅经营发展报告(2024)》显示,2023年上半年,海底捞人均消费从去年同期的105元下降至102.9元,为2019年以来的最低点;九毛九集团旗下多品牌客单价均下调,太二酸菜鱼从78元调到75元。

  对消费者来说,降价让他们更愿意“下馆子”了。在北京常营上班的小周表示,公司附近的连锁快餐店已经成为她的“食堂”,物美价廉的餐品改变了她不爱吃早餐的习惯,早上喝一碗热粥让她感觉一整天都活力满满。

  对餐饮企业来说,降价正是为了更好满足消费者需求。艾媒咨询的调查显示,中国消费者对于中式快餐价格的接受程度多在20多元,43.7%的人预算金额在20元以下,85.2%的人可接受价格不超过30元。

  近年来,中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升。数据显示,2023年,中国餐饮业总收入首次突破5万亿元大关,餐饮业的连锁化率达到21%。假期餐饮消费持续火热,在“五一”假期消费带动下,今年5月重点餐饮企业销售额同比增长57.9%。

  面对日益激烈的市场竞争,餐饮企业开始寻求转型之策。降价是吸引消费者的重要方式之一,但如今的消费者看重质价比,单纯的降价并不足以打动他们。尼尔森IQ中国发布的《2023年中国消费者洞察暨2024年展望》显示,43%的受访者表示严格把控整体花费金额,37%的受访者表示寻求最优品质、更低价格产品。

  连锁西餐萨莉亚的火爆正是消费者追求质价比的体现。即使是工作日的晚上,位于北京双桥万达广场的萨莉亚餐厅不到18点就开始排队了。10元的朝日啤酒、12元的披萨、14元的意面、42元的原切牛排……萨莉亚餐品的价格约是其他西餐连锁品牌的一半。在附近上班的小张说:“2个成年人吃一顿晚饭人均不到40元,这西餐真实惠。”据了解,萨莉亚建立了一套垂直化的采购体系,通过精细化管理大大节约供应链成本,提高生产效率,保证餐品质量,做到既有性价比又有质价比。

  业内人士指出,消费者的良好体验与认可始终是餐饮企业需要追求的目标。因此,“降价不降质”成了当下餐饮企业的共同选择。企业通过创新菜品、调整菜单结构、提升服务品质等方式,增加产品整体的附加值,以赢得消费者 的长期认可。

  中国烹饪协会建议,面对激烈的市场竞争,餐饮企业应转变经营思路,抓准消费定位,主动求变,不断向新,推动餐饮行业可持续、高质量发展。实惠的价格是吸引消费者的重要因素,此外更应提升价值创造力,加大人才培养力度,提高餐饮业整体水平,同时通过政策支持激发餐饮消费潜能。(人民日报海外版)

  唐华表示,玉山军舰成军后,即担负战备任务,在平时执行外、离岛物资运补及人员运送,另外也应对天然灾害执行救灾、临时野战医院设立及人道救援任务,战时则编成两栖特遣部队遂行两栖作战任务,依令执行增援、离岛作战等任务。

  上述文件表示,四川省计划完善盆地腹部区和川西南片的骨干水网,增强供水保障能力,在川西北片、秦巴山片、乌蒙山片建设重点水源工程。今年5月的最新数据显示,目前四川省在建水利工程总投资规模达1300亿元,创历史新高。

  而宋忠平则表示,美、日在中菲关系上的挑拨离间对中菲关系发展有负面影响。“无论回顾历史还是着眼当下,菲律宾政府都应该看清楚,中美两国究竟是谁在真正帮助菲律宾实现其国内目标发展,比如在杜特尔特时代,中国帮助菲律宾扫毒、反恐等举措,这才是菲律宾真正所需要的帮助。”

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