粽子首次卖破百亿!“新中式”端午节该怎么玩?

来源: 人生五味
2024-06-13 11:19:46

  文/尹倩芸

  品特色风味粽子、悬一束艾草门挂、赛龙舟体验沉浸式过节……今年端午涌现各式“国潮”消费热,国风古韵正被重新激活和演绎,与传统佳节碰撞出新火花。

  “味蕾寻鲜”粽子花样上新

  四时花竞巧,九子粽争新。端午佳节,自是人们“味蕾寻鲜”的好时机,粽子市场最近很火。

  除了蜜枣、豆沙等传统粽子,以北京稻香村、浙江嘉兴五芳斋为首的传统老字号陆续推出端午节粽子新品,奶黄软心粽、黑松露干贝蛋黄粽、火腿黑猪五花肉粽、板栗豆沙粽等新口味层出不穷,受到年轻消费者喜爱。

  为顺应健康饮食的潮流,还有不少商家推出一批富有创新特色的菌类解腻食材馅料、粗粮替代糯米、果味等新品粽子。

  京东发布的《端午节消费观察》显示,糖低脂的乌米粽、紫薯粽、五色糙米粽搜索关注度同比增长均超100%。此外,在各大生鲜电商平台上还能发现各类形态各异的粽子以及不同盒形的创意粽子礼盒。

  巧妙融合传统粽子文化和创新体验,端午的粽子经济正玩出更多新花样。中国数据研究中心发布的《2024中国粽子行业消费与品牌现状白皮书》显示,今年受文旅经济、礼品经济带动,中国粽子市场规模首次突破百亿元大关,同比增长8%至103亿元。

  文创热卖“仪式感”消费出圈

  除了吃粽子外,戴五彩绳、挂艾草等“时令节目”也给端午带来更多仪式感,这些富有节日特色的文创产品在市场走俏。

  五彩绳由多色粗丝线搓成,寓意健康、纳吉。今年端午假期正好撞上高考,不少商家推出了祈求学业进步版本的五彩绳,配有金榜题名、逢考必过等字眼的挂饰,带有“高中”寓意的粽子转运珠五彩绳也是送给考生的热门礼物,还有商家推出如“一举高粽”的系列香包挂件。

  端午节还有习俗将艾草悬挂在门口祈福避灾,今年市场上兴起艾草花束,不少花店商家加入这一新销售赛道,用艾草搭配菖蒲叶,再加上香囊、玩偶等装饰,让艾草摇身一变新花束。在电商平台上搜索“艾草花束”,记者发现有多家店铺销售的DIY制作材料包月售已过万。

  另据记者统计,在社交媒体小红书上,“艾草门挂”“艾草花束”相关话题的累计阅读量已超千万。“过节仪式感必须拉满!”评论里一位网友表示,新式艾草花束既有传统节日的好寓意,装饰起来也很美观,给节日增添了一份别样的浪漫。

  “新中式游”成出行热点

  除了吃和买,节日体验也必不可少。观看龙舟赛、感受非遗文化、穿汉服打卡景区,“新中式游”在这个端午也备受青睐。同程旅行发布报告显示,端午期间各类传统文化相关的景区景点、演艺项目、非遗体验、节日活动等受到游客关注。

  2024年端午节假期,据文化和旅游部数据中心测算,全国国内旅游出游合计1.1亿人次,同比增长6.3%;国内游客出游总花费403.5亿元,同比增长8.1%。

  “新中式”旅行需求旺盛,推高了北京、西安、南京等历史文化名城的出行热度,国内目的地也纷纷推出节日相关活动吸引游客前往,助推“新中式”出游热潮。例如端午期间,在西安文化 地标华清宫,游客在木华水清门前独立背诵《长恨歌》全文,即可免费入园参观。

  不过,推动“新中式游”的不仅是传统文化名城,许多宝藏小城也努力融入这股文旅新潮。在龙舟文化浓厚的广东,非物质文化遗产项目“叠滘赛龙舟”给佛山拉了一大波关注,该地也成为今年端午假期的热门目的地。屈原故里湖北宜昌则推出了一场别开生面的端午文化节,非遗市集、汉服巡游、夜游等活动吸引大量游客前来体验。

  携程发布的《2024年端午节出游报告》显示,龙舟赛事带火了一众周边小城市。丝滑飘移过C湾的佛山叠滘龙舟赛事“吸睛力”超群,端午节佛山租车订单量同比增长250%;举办汨罗江国际龙舟节的湖南岳阳,端午旅游订单同比上涨52%;中国·桃花潭第十一届龙舟赛带动安徽省宣城市假期旅游订单增长32%。

  同时,端午这一传统节日也“圈粉”海外游客,成为其了解中华文化的一扇窗口。携程报告显示,小长假期间,平台入境游订单量相比去年同期增长115%,来自美国、英国、澳大利亚、韩国和马来西亚的游客最多。携程包车游业务还接到许多华侨客人“寻根问祖”与“非遗体验”的需求,传递海外游子“每逢佳节倍思亲”的美好情愫。

  但我也注意到,在美方最期待的中美防务对话机制重启上,无论新华社有关元首会晤的通稿以及王毅之后的通报,都没有提及。这一议程实际上是美方重要期待,此前总统国安事务助理沙利文曾就此公开喊话。我上周曾分析,因佩洛西窜台而取消的中美防务交流对话机制能否重启,取决于美方抉择与后续行动。如果中美防长在金边对话,中美重启对话势头在防务领域延续,被取消的防务交流机制,当然有很大的重启想象空间。 

  《湿地公约》第十四届缔约方大会5日至13日在中国湖北武汉主会场和瑞士日内瓦分会场同步举办。根据最新公布的数据,中国成为“国际湿地城市”最多的国家。

  “我想强调三点。”赵立坚10日在例行记者会上表示,第一,中国坚持和平发展,倡导开放包容,践行合作共赢,始终是世界和平的建设者、全球发展的贡献者、国际秩序的维护者。国际社会对此有目共睹。中国的发展是世界的机遇,是世界和平力量的增长,无论发展到什么程度,中国永远不称霸、永远不搞扩张。第二,和平发展、合作共赢是时代潮流,也是亚太地区国家共同愿望。制定所谓“印太战略”是加方自己的事,但不管加方提出什么样的地区战略,宗旨都应该是互利共赢,而不是零和博弈。抱守冷战零和思维、挑动集团政治和阵营对抗的做法不得人心,也不会得逞。第三,国与国关系只能建立在相互尊重、平等互利基础之上,中加关系也不例外。台湾、新疆、香港事务纯属中国内政,不容他国指手画脚。

  事故发生后,省委书记楼阳生立即作出批示,省委副书记、省长王凯等省市领导及有关单位第一时间赶赴现场连夜组织事故处置和人员搜救。遇难人员家属安抚救助、心理疏导工作同时展开。目前,各项工作正在紧张有序进行中。

  这位企业家此后还资助过葛健的达摩天文台项目,天文台望远镜来自另一所高校的退休教授,但天文台的建设、柏油马路的铺设都需要大量的资金。

  2022年11月14日0-24时,山西省新增本土新冠肺炎确诊病例46例(太原市小店区2例、太原市迎泽区7例、太原市杏花岭区2例、太原市万柏林区1例、太原市清徐县1例、太原市古交市1例、大同市平城区11例、大同市云冈区4例、大同市浑源县3例、大同市天镇县1例、阳泉市平定县2例、晋城市城区2例、晋城市沁水县1例、朔州市朔城区2例、晋中市平遥县2例、忻州市忻府区1例、吕梁市文水县1例、吕梁市兴县2例)。当日治愈出院21例(太原市阳曲县3例、大同市平城区2例、大同市云冈区7例、晋城市泽州县1例、晋中市寿阳县1例、晋中市平遥县3例、忻州市繁峙县2例、吕梁市离石区2例)。累计报告确诊病例1778例,治愈出院859例,现有在院隔离治疗919例(太原市小店区5例、太原市迎泽区8例、太原市杏花岭区2例、太原市尖草坪区1例、太原市万柏林区4例、太原市晋源区1例、太原市清徐县2例、太原市阳曲县1例、太原市古交市1例、大同市平城区443例、大同市云冈区108例、大同市云州区159例、大同市天镇县1例、大同市浑源县41例、大同市左云县2例、阳泉市城区1例、阳泉市矿区1例、阳泉市平定县12例、阳泉市盂县1例、晋城市城区7例、晋城市沁水县1例、晋城市陵川县1例、晋城市泽州县2例、晋城市高平市1例、朔州市朔城区3例、朔州市应县3例、朔州市怀仁市2例、晋中市和顺县1例、晋中市寿阳县1例、晋中市平遥县7例、晋中市灵石县1例、运城市永济市1例、忻州市忻府区18例、忻州市定襄县1例、忻州市繁峙县31例、临汾市襄汾县1例、临汾市霍州市2例、吕梁市离石区8例、吕梁市文水县20例、吕梁市交城县3例、吕梁市兴县5例、吕梁市孝义市3例、吕梁市汾阳市2例)。现有疑似病例0例。

林威宇

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