中新社上海6月12日电(范宇斌)浦江流芳系列“归心绘华彩——2024上海海归艺术 家美术展”12日在上海市文联文艺会堂展厅开幕。这是上海首次举办具有一定规模的海归艺术家作品展。
近年来，上海成为留学人员回国发展的首选之地，目前在沪工作、生活的海归超过30万人。上海市欧美同学会作为联系广大留学人员的桥梁和纽带，拥有2万余名会员，其中包括一大批艺术家。这些艺术家曾在海外求学，如今在沪工作、生活，为这座国际化大都市描绘着时代画卷。
“上海是一座海纳百川的城市，海归艺术家是一个活力无限的群体。”上海市欧美同学会副会长邵宁说，共55位海归艺术家的作品参展。在他们的作品中，历史、当下和未来，交汇融合；红色文化、海派文化和江南文化，交相辉映。他们用画笔记录浦江两岸的巨变，捕捉动人的瞬间，为时代画像，为普通人留影，作品中可以看到浓厚的学院风，也充满熟悉的烟火气，更有天马行空的突破和想象。
艺术家王剑锋对上海充满感情，他从俄罗斯涅瓦河畔回到上海黄浦江边已15年。在上海，他遇到了恩师，收获了爱情，开始了事业。上海从他的“他乡”成为“家乡”，他说，“上海这座城市给予我太多东西，值得我在未来日子里用画笔去回馈，希望我的创作能为上海的文化传承和发展作出贡献。”
在正常医疗方面，也有正常恢复的迹象。第一，全国普通门诊在逐步恢复。同时，普通门诊当中新冠患者比例在逐步降低，到1月17日非新冠的在普通门诊的就诊率达到99.5%，提示门诊正常诊疗在逐步恢复。第二，住院患者呈现波动上升趋势，住院患者中非新冠患者的住院比例大幅度提升，1月17日已经达到了85%，提示我们住院的正常诊疗也在恢复。特别要指出的是住院患者手术量在12月9日到31日呈现下降趋势，1月1日以后就呈现了稳步提升的态势。1月17日比12月7日住院的手术量，已经上升超过了20%。这些指标都反映出医疗机构的正常医疗服务正在得到恢复。
将小麦淀粉与豆粉混合起来后，做成的皮是半透明的。但这种做法有一个缺点，就是不能有效地分离出淀粉，所以要拌入豆粉。而现今的广式早茶的虾饺已不使用豆粉了，而是把小麦粉和成面团，然后放在水中洗，直至面筋和淀粉完全分离，沉淀在水里的就是淀粉，也就是俗称的“澄粉”。顺便提一下，《梦粱录·荤素从食店》中有“水晶包子”这样的食品，同类的皮最迟在南宋时已经出现了。另外，在《饮馔服食笺》中，馅是甜味的。
据博物馆职员介绍，中间的馅是肉馅，由于当地气候干燥，基本不下雨，埋葬后水分很快被吸收，馅料、皮都没有腐烂，因而能保存至今。该职员没有谈及出土时的“淡黄色”为何后来“整体发黑了”。
2022年，广东汽车产量预计超过410万辆，同比增长超过20%，居全国第一。其中，新能源汽车产量预计接近130万台，同比增长140%，占全国新能源汽车产量近两成。
开放，当然是中美关系维系所需要的。海叔认为，这种开放的精神，不仅中国需要秉持，美国也同样需要重新举起！只有把世界经济的“蛋糕”共同做大，才有益于中美双方。当然，在中国来说，还会认为有益于人类命运共同体。不知道美方怎么看？
但广式早茶中的虾饺的皮与一般饺子的有本质上的不同，是用澄粉（小麦粉的淀粉）与食用木薯淀粉混合做成的。如果没有木薯淀粉，可单独使用澄粉。使用这种材料，蒸好的饺子皮是半透明的，一眼看上去就与小麦粉做的饺子皮不同，皮很容易破，不能用来煮或煎，一般是放在蒸笼里蒸的。由于材料采购比较麻烦，准备工作有些烦琐，一般家庭中不大做。
张景昌
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