中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红教授在接受《中国消费者报》记者采访时表示，煮粥是否加碱，需要因人而异，比如对于有些消化不良、胃酸过多的人，煮粥时略微加点碱面有助于消化吸收。但如果碱面放多了，确实会破坏食材中的维生素和抗氧化物质。

　　青岛提出推动优势产业扩能升级、新兴产业集群发展、未来产业前瞻布局、现代服务业优化升级，持续提升24条重点产业链韧性和安全水平。

　　邢台南宫市委办公室2022年12月30日统一回复称，经调查核实，网友反映问题属实。出现该问题的原因主要是中燃公司在全省范围内气源合同量不足，供气量与需求量间存在缺口。针对该问题，我市相关市领导已开展协调调度，要求企业马上进行整改，确保群众温暖过冬。同时，由相关部门积极向上级反映，协调充足气源，全力做好气源保障工作，满足群众生活用气。