白洁教师「さあねc想像もつかないね」　　将小麦淀粉与豆粉混合起来后，做成的皮是半透明的。但这种做法有一个缺点，就是不能有效地分离出淀粉，所以要拌入豆粉。而现今的广式早茶的虾饺已不使用豆粉了，而是把小麦粉和成面团，然后放在水中洗，直至面筋和淀粉完全分离，沉淀在水里的就是淀粉，也就是俗称的“澄粉”。顺便提一下，《梦粱录·荤素从食店》中有“水晶包子”这样的食品，同类的皮最迟在南宋时已经出现了。另外，在《饮馔服食笺》中，馅是甜味的。V9Ow-zdJNBKgNACIYIk61P6bCBYT-菲律宾警方：已确认8名绑架杀害中国公民涉案人员身份信息

　　中新社马尼拉7月9日电 (记者 张兴龙)菲律宾国家警察发言人让·法哈多9日通报称，菲警方已确认8名绑架并杀害一名中国公民的涉案人员身份信息，其中5名为外籍人士，3名为菲律宾人。

　　法哈多介绍说，该名遇害中国公民和一名美籍华人在6月20日抵达菲律宾会见商业伙伴。次日，其中一名受害者亲属便收到绑匪索要赎金的要求。绑匪在收到赎金后失去联络。6月24日，菲律宾警方在南甘马磷省发现两具遗体，后经证实是前述中国公民和美籍华人。

　　法哈多表示，目前该案调查进展顺利，警方已掌握嫌疑人姓名。菲律宾国警反绑架大队(AKG)正在整理 文件，准备正式立案。