中新社茂名7月7日电 题：广东侨乡信宜百年古制法花生糖：游子梦乡里的甜蜜
作者 梁盛 梁晶晶 高干
在广东知名侨乡茂名信宜市，有一种用流传了150多年制法制作的花生糖，是粤西美食文化的标志性产品。对当地在外游子来说，家乡的花生糖更是梦乡里的甜蜜，带着满满的乡土味道，记录着儿时欢乐的回忆。
在信宜怀乡镇余庆街，有一家手工糖果店，店面不大，但甜香四溢，是许多信宜人儿时的记忆味道。店主关君武说，他家花生糖的制作技艺是祖辈传下来的，至少有150多年的历史了。经过多年专心研发，现在店里手工制作的糖果品种多样，有花生糖、花生芝麻糖、鸡颈糖、薄荷糖、风姜糖等，中秋节前后还有枯卜糖(用本地原生柚子皮制作而成的 糖果)。这些糖果每公斤48元人民币，深受大众喜爱。
“机器是没有感觉和温度的，手工才能赋予糖果细腻。”店主的母亲王姨正在制作花生糖，热情地介绍花生糖的制作流程。制作糖果的传统技艺，也体现着“工匠精神”。从把精选的花生仁去皮、炒香，到熬糖、搅拌、冷却、塑形，再到切块等环节，全程极其细致和缓慢，并且必须全手工制作。
信宜市文化广电旅游体育局工作人员介绍说，怀乡花生糖及有关糖果制作技艺，是一项非物质文化遗产。这些糖果产地分布在信宜多个镇街，其中以怀乡镇作为代表性产地。信宜花生糖制作技艺可以追溯到清朝后期，当时国贫民弱、战乱四起，人们生活颠沛流离，很多人不得不外出讨生活。为了准备一些既补充能量又携带方便的干粮，当地人便将饴糖和花生加在一起来熬煮，晾凉后切成不规则的小块进行分装，这便是花生糖的“始祖”。
花生糖承载着信宜独有的民俗文化，是信宜人逢年过节、走亲访友首选的礼品，更是许多海外游子记忆里的家乡甜味。如今，花生糖已发展成为广东特别是粤西美食文化的标志性产品，成为国内外游客到信宜必买的手信之一。(完)
在煤炭之后，澳大利亚龙虾对华出口能否恢复、何时恢复，将成为外界观察中澳经贸关系修复进程的重要“风向标”。尽管截至4月23日，记者尚未在中国海关总署的数据系统里查询到有活的澳大利亚龙虾入境，但中国商务部官网信息显示，1月10日，中国驻珀斯总领事龙定斌应邀走访西澳州吉龙腾渔民合作公司，这家成立于1950年的公司是全澳最大的渔业合作社，也是全球最大的岩龙虾出口商和加工商之一。
市场准入规则是外资最大的关切点之一。在这些方面，中国吸引外资仍有可优化的空间。中国欧盟商会副总裁Jens Eskelund告诉《中国新闻周刊》，欧洲公司主要希望平等的市场准入和国内外企业之间的公平竞争环境，并重视任何能够恢复中国商业环境的可预测性、可靠性和有效率的政策。
此外，中国也在加强对制造业引资的支持力度。2022年10月25日，国家发改委联合相关部门共同发布《关于以制造业为重点促进外资扩增量稳存量提质量的若干政策措施》，提出15条重大举措，以进一步加大制造业引资力度，推动利用外资高质量发展。
“美国欲拉菲律宾与中国对抗”，俄罗斯卫星通讯社称，美菲近来一系列扩大军事合作的行动表明，菲律宾正成为美国在南海和台海针对中国的重要跳板，这将导致地区局势不可避免陷入紧张。报道称，美国国务卿布林肯在G7外长会前访问越南，也想把越南拉入与中国对抗的前线。然而，越南人非常清楚这是美国人设下的陷阱。越南学者接受卫星通讯社采访时称，2019年越南国防白皮书明确提出“四不”政策，即不参加军事联盟、不联合一国反对另一国、不允许外国在越南建立军事基地或利用越南领土来反对其他国家、在国际关系中不使用武力或威胁使用武力。“越南‘四不’明确表明了河内在外交事务中的立场。”报道称，现在除了菲律宾，东盟没有其他国家上美国的当，而美国正在打开菲律宾的“战争手提箱”。
根据国家统计局数据显示，2023年第一季度社零总额达到114922亿元，同比增速5.8%；全国网上零售额32863亿元，同比增长8.6%。根据相关研报，这表明疫情影响逐步消退，社会消费复苏势头不改，处于稳健恢复中。
经调查发现，这张银行卡挂在崔某某名下，实际存储金额为22.4万元。崔某某奉上这张卡的缘由，是因为之前接到了闫学会的电话，其表示着急用钱，让崔某某至少凑够20万元拿过来，后续会通过多结算餐费的形式予以偿还。就这样，通过机关食堂承包商虚列餐费支出，闫学会把这笔公款套取出来据为己有，用于个人日常消费。
陈昭仪
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