他,从酒店后厨实习生变身消防“炊事大拿”

来源: 砍柴网
2024-05-21 05:08:21

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  中新网福州5月20日电 (童鹏程 谢豪泉)从酒店后厨实习生到战友口中的“炊事大拿”,消防员陈焕腾在这个看似不起眼的岗位上默默耕耘,用1400个日日夜夜的不懈努力实现了“逆风翻盘”。

  2019年12月,陈焕腾怀揣着对“火焰蓝”的向往,憧憬成为一名优秀的战斗员在火海里冲锋陷阵,毅然加入到福建省森林消防总队厦门驻防分队。然而,梦想却给他出了一道选择题。

  2020年,驻 防分队一名满期炊事员面临退出,中队长任孟帅犯愁谁有能力又愿意接岗最难的炊事员。“招募令”发出后,几天下来各班迟迟未有响应。陈焕腾鼓起勇气主动找到中队长,汇报了自己有过酒店后勤保障经验,也有中级厨师证,愿意接受新岗位历练。

  有了思想上的动力,陈焕腾买来了大量炊事书籍帮自己充电,大家闲暇休息时他在炊事班磨练刀工,夜间挑灯巩固理论。原以为可以“大显身手”,可现实却给了他当头一棒。“陈焕腾做的菜,不是太辣就是太咸……”私下里战友们的悄悄话,让他有点迷失方向。

  “万事开头难,要善于观察,知己知彼才能做出大家喜欢的菜肴。”一次聊天中,中队长任孟帅的话点醒了他。此后,他每次开饭总是喜欢站在最后一个,观察菜屉里哪些饭菜大家打得少,哪些菜品大家吃得干净,不断收集大家对饭菜的意见建议,改进饭菜的口味,炊事工作越来越得心应手。

  去年,经过层层筛选,陈焕腾被推荐参加支队高级炊事员培训。他抓住点滴机会向老师学习,向身边战友学习,考核中也不负众望成功拿下高级厨师证,成了名副其实的“陈大厨”。

  响亮的名号,也让陈焕腾倍感压力。今年,支队野外驻训开展野战炊事比武,陈焕腾全力以赴,用心备战,最终以优异的成绩拿下了支队野战炊事比武第一名的好成绩。

  “起早贪黑,众口难调,平时还要执勤站岗训练……”战友们聚在一起时常打趣问道陈焕腾,炊事员这么辛苦的岗位为何能干得这么好?“是啊,确实很累,很多时候早上也不想早起,但是再辛苦的工作也总要有人去干。我觉得炊事员是中队不可或缺的重要一岗,每天能为大家准备可口的饭菜就是一件很有意义和自豪的事。”陈焕腾“许三多式”的坚定回答赢得大家纷纷点赞。(完)

  民宿负责人李彦林在朋友圈分享了拜年视频,她提着灯笼、托着福字拱手道:“中国雪乡林子草堂给全国人民拜年了!”她家的民宿满房了,好几家人在这过年。她向记者发来微信语音说:“雪乡年味浓,天南地北的游客都喜欢。疫情三年来,今年是人气最旺的。看到这热闹的景象,我们对新的一年充满希望。”(完)

成为中国人过年必备的仪式感

  此次连线,习近平总书记强调,近三年来,我们对新冠疫情严格实行“乙类甲管”,是正确的选择,经受住了多轮病毒变异的冲击,最大限度降低了重症率和病亡率,有力保护了人民群众生命安全和身体健康,也为优化疫情防控措施、实施“乙类乙管”赢得了宝贵时间。现在疫情防控进入新阶段,依然处在吃劲的时候,但曙光就在前头,坚持就是胜利!

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