中新网广州6月3日电 (记者 程景伟)博古斯世界烹饪大赛2024中国区选拔赛(以下简称“博古斯中国赛”)3日在广州举行，8位入围选手在赛场上努力烹制色香味俱全的佳肴，角逐出战亚太赛的优胜名额。
起源于法国的博古斯世界烹饪大赛，有着“烹饪界的奥林匹克”美誉。
本届博古斯中国赛面向顶级餐饮企业、星级酒店的青年主厨广发“招募令”，最终有近百位选手报名参赛。经过严格的初评，共有8位选手入围此次选拔赛，他们来自北京、江苏、浙江、广东、甘肃、澳门等地，其中近半数人为“95后”选手，更有一位“00后”选手，创下了博古斯中国赛最年轻选手的纪录。
来自澳门的选手汪亚飞凭借烹饪技艺和创新思维，赢得了评审团的一致好评，获得了优胜殊荣。他将出战亚太赛，向2025年在法国里昂举办的全球总决赛发起挑战。汪亚飞说：“接下来我会继续努力训练，不断提升自己的烹饪水平，争取在亚太赛上取得好成绩。”
赛事主办方更以美食为纽带，为嘉宾们带来了“美食+”体验，进一步擦亮“食在广州”的城市名片。其中，广州花园酒店在赛前举行欢 迎晚宴，通过传统粤式经典菜肴，向海内外嘉宾展示了烹饪技艺。(完)
但从《居家必用事类全集》的记述中可得知，过去称“馄饨”的食物，基本上就是指水饺。这样的话，从上面的记述中可类推得知，《山家清供》中“椿根馄饨”所说的“馄饨”就有可能是饺子。
消费领域，以宁波为例，去年全市社会消费品零售总额增长5.3%，比全国高出5.5个百分点。其中，汽车类零售额增长9.7%，新能源汽车增长80.3%。
<strong>（十二）提升县域特色产业辐射带动能力。</strong>优先支持大型安置区所在县建设产业转型升级示范园区和农村产业融合发展示范园，带动大型安置区配套产业园区发展。支持大型安置区围绕县域主导产业配套发展加工流通、冷链仓储、品牌电商、劳务经济等。优化大型安置区所在县域营商环境，加大招商引资力度，有序承接东部地区产业转移，建设一批资源精深加工、绿色食品、新材料、电子信息、轻工产品等劳动密集型产业基地。鼓励大型安置区所在县建设具备运输仓储、集散分拨等功能的物流配送中心，引导供销、邮政、大型电商平台等在大型安置区布局服务网点。支持大型安置区所在县开展国家全域旅游示范区、国家森林康养基地、精品生态旅游地创建，推动将有条件的大型安置区纳入区域性精品旅游线路。
还有更有趣的。同样是饺子，在《随园食单》中另外有“颠不棱即肉饺也”一项。袁枚去广东时，写下了“吃官镇台颠不棱，甚佳”（品尝过颠不棱，味道很好），当时广东的饺子是用英语的读法dumpling来称呼的。
但疫情之下，广州汽车产业结构性问题也暴露无余。当地媒体报道，广州汽车产业“整零比”仅1：0.35，而汽车发达国家则为1：1.7。
今天（1月19日），国务院联防联控机制召开新闻发布会。中国疾控中心传防处研究员常昭瑞介绍：人群对新冠病毒普遍易感。部分尚未感染的人，不排除在春节期间，受旅途疲劳、接触人员频繁等因素影响，感染风险增加。
刘佳玉
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