■ 受访专家：商务部研究院国际服务贸易研究所所长 李 俊

　　在锦朋·圣火时尚蒙餐店里，为了迎合消费者的口味，该店推出特色年菜：手把牛羊排、特色血肠肉肠、黄米酥饼、红烧猪手等，给顾客满满的过年“新”意。

　　如何呈现一桌令全家满意和期待的年夜饭，一直是很多家庭春节最大的“难题”。今年，沃尔玛推出“整席解决方案”，联手全国18家南北餐饮名店，从松鹤楼、眉州东坡，到上海老饭店、聚春园，到旺顺阁、陶陶居……多道招牌菜以高品质、高还原度复刻到顾客餐桌上，满足消费者足不出户、一桌就可以吃遍全国各色菜系的需求。