中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、江南大学学术委员会主任陈坚认为，大食物观是推进农业现代化的重要内容和客观要求，有助于全方位、多途径开发食物资源，巩固与完善我国可持续食物供给系统。大食物观顺应了人民群众食物消费结构变化，落实大食物观，根本出路在科技。食品行业应加强关键共性技术创新研发、谋划未来食品的安全风险管理、加强对大食物观的科学解读，推动大食物观在食品行业的创新实践。

　　美国汽车协会AAA数据显示，去年12月美国汽油价格下跌逾12%。与此同时，受供应链瓶颈缓和及全球经济下行压力影响，上月工业金属等原材料价格也呈现调整态势。

　　年度经济人物：海信集团董事长林澜

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　　西安提出，以更大力度将人才、产业、资本等高端要素“请进来”；另一方面，支持本土优势企业“走出去”，帮扶企业开拓国际市场，不断壮大开放型经济规模。

　　除了这家餐厅，很多店铺在就餐高峰期也是“一桌难求”，部分门店迎来一年来的单日最高销售额和翻台率。“餐饮店铺现在的营业额达到了疫情期间的300%，由于客流量增加，新招聘员工近100名，餐饮业员工达到了400人。”廊坊万达广场营运经理王欢说。

高婉君