中新网南昌2月16日电 (熊锦阳)新春时节，在江西省南昌市红谷滩区流湖镇莲塘村，一条条平整宽敞的标准覆膜辣椒苗床排列田间，膜下正在保水保肥，准备在春节后栽种今年首批辣椒苗。

　　辣椒是莲塘村探索“一村一品”特色产业发展的新路子。莲塘村村民喻五妹是老椒农，有着非常丰富的辣椒种植经验。“春节后，首批辣椒苗就可以移栽，6月第一批辣椒就能成熟上市，能够采摘到8月，下半年还能再采摘两季。多亏公司的覆膜辣椒种植培训，我种植的辣椒不但量上去了，质量也更好了。现在我种植了10亩辣椒，一亩地全年能够产出辣椒4000到5000斤，一年净收入能达到5万多元。”

　　莲塘村的标准覆膜辣椒种植是莲塘村“乡贤公司”助力乡村产业发展的成果之一。2023年4月，当地引进了江西凯航农业发展有限公司，集中打造红谷滩区农业科技示范基地发展辣椒种植产业。通过推广生态种植模式，该公司极大地提高了当地辣椒产品产量和质量，打造出特色辣椒品牌，走出一条有机、绿色的特色农产品“振兴路”。

　　莲塘村乡贤、江西凯航农业发展有限公司负责人马利红说，支持乡村振兴是公司的重要使命。“采用地膜覆盖的方式种植辣椒不但可以保水保肥，还可以控制杂草生长，提高辣椒产量和品质。”马利红介绍，通过流转土地，基地使莲塘村荒种多年的旱地蜕变为“致富地”，根据土质条件，基地引种了608000株早熟、长势旺盛、抗病能力强的辣椒品种，让当地农户在家门口就能工作赚钱。

　　“以前，莲塘村农户也会在地里搭小拱棚种辣椒，但是由于缺乏种植技术，农户们完全是靠天吃饭，而且辣椒产量不高，销路也不稳定。”流湖镇副镇长梁洁指着一片覆膜辣椒苗床说。2023年4月，“乡贤公司”在莲塘村启动总面积380亩的农业科技示范基地建设，全部用以辣椒种植业务。第一期农业示范基地很快建成并投入使用，一批蔬菜种植规模大、接受新技术的能力强的农业示范主体也很快召集到位。

　　马利红说，基地由公司负责运营，本地农户可以在自家耕地种辣椒，也可以到基地务工。“通过采取‘农技人员＋农业科技示范基地＋农业科技示范主体’的方式，我们邀请示范主体参加公司举办的技术培训活动。课堂上讲解辣椒高效种植技术，提高其辣椒高效种植的理论知识；安排参观技术人员现场进行辣椒高效种植管理技术和实际体验操作露天辣椒覆膜种植技术的要点和难点，提高示范主体辣椒高效种植的动手操作能力。”

　　此外，基地还会为当地农户解决辣椒销路，“我们不但对接了南昌市的一些餐厅，还与深圳农产品市场建立了合作关系，让莲塘村辣椒走上更多顾客餐桌的同时，还能积攒好口碑，为之后的发展打好基础。”马利红表示。

　　截至目前，莲塘村辣椒产业已实现标准化生产 、规模化管理、市场化销售、信息化服务的要求，全部按照绿色农产品要求进行生产打造。并且基地还建立了完善的农产品质量管理制度，农产品质量安全抽检合格率达100%。现已带动周边56个农户发展辣椒种植，农业产业化经营为种植户年均增收近40000元。(完)