根据相关文件显示，被要求销毁的雀巢Perrier公司气泡水是在3月10日至14日间从法国南部加尔省尼姆附近的一个水源生产的，并且要求其继续暂停使用受污染的水井直至另行通知。此前，法国南部奥克西塔尼大区的卫生当局要求雀巢法国水公司“立即暂停”该水源的生产。
3月10日，雀巢旗下的知名矿泉水品牌“巴黎水”(Perrier)，在法国南部加尔省的水井进行例行质量检查时，发现了细菌污染。水质检测结果显示水中含有大肠杆菌和铜绿假单胞菌，这些均指示了“粪便污染的可能性”
作为预防措施，雀巢当时立即暂停了受影响水井的运营，并召回了相当于200万瓶的数百托盘瓶装水。雀巢公司将此次污染归咎于3月中旬的莫妮卡风暴。这场风暴带来的大量降雨导致了水质出现了“微妙的微生物偏差”。尽管雀巢公司保证市场上所有Perrier瓶装水均安全可饮用，但某些产品线的供应量可能会减少。
此外，雀巢还拥有Vittel(伟图)、Contrex(康婷)和Hepar(赫帕)等品牌，这些品牌的水源位于法国东部。今年1月，法国检察官对这些品牌的净化方法也展开了 调查。雀巢承认使用了一些不被允许用于“天然”矿泉水的方法，如紫外线灯和碳过滤，以解决维尔热兹水井和其他水井中反复出现的细菌和化学污染。
4月11日，法国参议院启动了议会实况调查团，以调查国家在控制瓶装水制造商方面的失败，对此类污染事件表示零容忍。雀巢也正在与当局密切合作，调查污染源并确保其产品的安全。
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(二)存在的问题和挑战。当前企事业单位民主管理还存在一些问题，机遇与挑战同在。从问题上看，一是思想认识有待提高。一些企业负责人认为职工参与企业管理对企业管理方是牵制和麻烦，会影响经营者权威和决策效率，制约企业的发展；或只强调现有治理结构的制衡作用，而忽视职工参与企业管理的重要性及职代会对于完善治理结构的重要作用。部分职工特别是新就业形态劳动者缺乏民主参与意识，担心争取民主权利会引起经营管理者的不满，影响其劳动经济权益。二是发展不够平衡。职工民主权益在公有制经济、机关企事业单位和大型企业实现较好，非公有制企业、中小微企业、新社会组织等实行民主管理的覆盖面成效明显不足。三是法律依据不够充分。目前有关职代会的专项规定只有1986年颁布的《全民所有制工业企业职工代表大会条例》，大量涌现的非公有制企业、新业态企业应当实行民主管理却缺少有力法律支撑，特别是一些外资企业，以缺少国家层面的专项法律为借口，拒绝建立职代会、实行民主管理。四是民主程序不够规范。有的企事业单位把职代会与工会会员代表大会简单“二会合一”。有的企业对事关职工切身利益的重大问题和重要事项，以种种理由绕过职代会，不提交职代会讨论审议或表决，或不公开、半公开。五是工作力量不够。目前，工会干部和职工代表能力不足、素质不高的问题尚未彻底解决，基层工会干部多为兼职，且人数少、流动性大。有的单位职工代表存在着“不会说”“不敢说”“说不好”等问题。此外，各级厂务公开领导协调机构还有不健全、不得力的现象。
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戴右儒
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