专家:罐车混装食用油会带来哪些问题,目前还无法给出明确答案

来源: 中国网推荐
2024-07-09 11:59:08

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  科信食品与健康信息交流中心主任钟凯对第一财经记者表示,对于罐车混装的食用油,会带来哪些问题,目前还无法给出明确答案,因为无法判断混装物有什么,以及残留多少。罐车运输的多半是毛油,还要再精炼去杂。罐车混装食用油肯定没好处,但坏处也难以用数据、用检测来量化。对于食品行业而言,执行生产规范才是保障安全和质量的根本,不能依赖检测。(第一财经记者 林志吟)

责任编辑:石秀珍 SF183

  2014年10月至2017年2月任中储粮吉林分公司党组成员、副总经理;

  2008年1月至2013年10月任中储粮台安直属库主任(其间,2013年3月兼任中储粮黑山直属库主任);

  冬日,海拔3765米的青海省玉树藏族自治州,天空中飘落着片片雪花,最低气温达零下二十摄氏度。

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