小小羊肚菌撑起乡村振兴富民伞

来源: 人民网
2024-07-07 18:16:45

  ◎本报记者 华 凌

  近期,北京市顺义区李桥镇的羊肚菌进入采收季,今年预计总产量将突破4万公斤。近日,李桥镇举行了羊肚菌采摘节活动,游人在李桥镇后桥村农业产业园采摘羊肚菌,体验农耕乐趣。

  羊肚菌是食药兼用菌,香味独特,营养丰富,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具有增强免疫力、抗疲劳等作用。

  “我们通过一系列技术探索,构建的‘种质优、菌种壮、土壤净、肥力足、气温润’羊肚菌日光温室优质高产栽培技术体系在顺义区应用,并在全市推广。”北京市农业技术推广站正高级农艺师魏金康介绍。

  这个技术体系离不开现代科技的支撑。如今,在后桥村的食用菌工厂菌种培育车间,有配套立体培养网架、温控、超声波加湿、冷光源照明、新风换气,以及物联网数字智能控制系统。

  在技术团队的协作努力下,后桥村开展提早出菇技术探索,实现了在2024年春节前期上市供应羊肚菌。

  此外,在发展羊肚菌种植的过程中,顺义区还探索了“羊肚菌+蔬菜”的轮作种植模式,冬春季发展羊肚菌,夏秋季种植蔬菜,实现“菌菜轮作、一棚双收”,提高大棚的单产效益和产业整体水平。

  从小面积试种到亩产超过2000斤,如今后桥村已经成为区域规模较大的单一羊肚菌种植基地和顺义区食用菌产业发展龙头。

  2023年,顺义区食用菌产业发展迅猛,推广了平菇、香菇、榆黄菇、大球盖菇、羊肚菌、竹荪、草菇等15个菇种,日产各类鲜菇5000公斤,并持续将其销往北京各大商超、农贸批发市场 ,丰富人们的餐桌。

  同时,从菌种、菌棒的生产到加工与销售,该区食用菌产业建立了完整、协调的产业链,成为农业循环经济的重要组成部分。

  顺义区农业科学研究所副所长孔繁建介绍,顺义区平菇实现错季栽培、周年生产,北虫草试种成功,为规模化生产做好技术储备,黑木耳、白玉木耳、黑皮鸡枞、泰山灵芝、鹿角灵芝等正在进行菌种制作,羊肚菌品种也在进一步优化,大球盖菇110个菌株的出菇试验正在进行。

  品种的更新优化、技术的不断提升不仅提高了食用菌的产量、品质以及食用菌产品的附加值和市场竞争力,还降低了种植风险,提高了种植效益,进而促进食用菌产业融合发展,拓展产业链条。

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  据美媒报道,有美国芯片行业的企业高管称,美国商务部计划延长豁免期,而非逐渐减少甚至是终止豁免以强化对中国芯片出口管制的做法,意味着美国政府认识到,在一个高度一体化的全球产业中,要对中国搞科技“脱钩”比预想的更困难。

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  中美高层互动的增加,当然有助于两国关系止跌企稳。但需要先对此轮互动的性质进行界定,确定当前两国关系是否发生基础性变化。应该说,近一个多月来两国的密集交往,首先是针对年初以来长时间不正常状态的纠偏,是基于各自国内外环境作出的合理选择。从目前看,其主要成果在于对话渠道的逐步恢复,尚未就两国关系的相处原则或功能性议题取得突破性共识。因此,针对双方此轮互动的预期应首先停留在为两国关系止损降温的层面上,不宜注入过多积极预期。更需保持清醒的是,冰冻三尺非一日之寒,中美间存在的重大矛盾分歧,不可能在短时间内得到有效化解。换句话说,增加高层交往只是起点,而非终局。

林立妃

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