中新网永州6月26日电(骆新平 何珣 叶思思 )在湖南省永州市新田县金盆镇河山岩村的金盆湖富硒生态农业开发有限公司生产车间里，工人们正在制作新田醋水豆腐。
新田醋水豆腐制作技艺被列入湖南省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。其原料为硒含量丰富、蛋白质含量高的新田大豆，制作非常讲究，经选料、浸泡、磨浆、滤浆、煮浆、点脑、凝固、油炸八道工序。
新田醋水豆腐制作技艺永州市级代表性传承人骆普军介绍，醋水是每年冬至用芥菜、白菜制作而成的酵素水。与传统豆腐相比，使用独特自制的酵素水制成的醋水豆腐，更软、更嫩，口感无涩、更结实，白豆腐块可抛起一尺落手不碎。
经过油炸，刚出锅的新田醋水豆腐犹如“小金块”。撒上一层盐或是辣椒粉，这些“小金块”便变成一道爽口的茶点。过去，新田醋水豆腐主要是当地农民在过年食用，平时也有小商贩制作，但产量小，一般在附近销售。
骆普军向制作豆腐经验丰富的村民请教的同时，不断创新，将醋水豆腐制作成微辣、麻辣等多种口味的休闲食品，通过代销、快递和冷链物流等销售全国。“目前，整个醋水豆腐加工车间每天生产近700公斤豆腐，带动当地32人就业，人均月工资在3000元以上。”骆普军说。
作为醋水豆腐原材 料，新田大豆是国家地理标志产品，制出的醋水豆腐、豆浆、豆奶浓香四溢、风味独特。为助力百姓共同富裕，新田县开展大豆品种品比试验，筛选适合该县种植的高产优质品种，集成推广高产高效技术，提高大豆大面积单产水平。
2024年，新田县全县种植大豆6.8万亩，有望实现亩产量160公斤。(完)
2022年5月31日，文化和旅游部办公厅发布《关于加强疫情防控科学精准实施跨省旅游“熔断”机制的通知》。上海市文化旅游局会同市发展改革委、市教委、市财政局、市人力资源社会保障局、市金融局、上海税务局、上海银保监局、市总工会等研究形成“关于促进上海旅游行业恢复和高质量发展的若干措施”，随后在6月底，工信部宣布行程卡“摘星”的消息引爆了旅游市场，这些利好消息都在当时引发了一轮旅游业的小高潮，毕竟接下来就是7～8月的暑期旺季。
而2022年，沪深两大交易所共有43家公司被终止上市，是我国证券市场有史以来退市数量最多的一年，几乎相当于2019年~2021年的总和。
加快建设现代化产业体系，是中央经济工作会议部署的2023年经济工作中的第二条。
2022年江苏卫视跨年晚会舞台上，一件让全球华语歌迷热血澎湃的事登上热搜——邓丽君“现身”演唱会。在虚拟现实技术的助推下，邓丽君着一袭蓝色旗袍，与歌手周深深情对唱，宛若我们在影像资料里看到的一模一样。
为兵服务要有精准靶向意识。一语不能践，万卷徒空虚。面对官兵的困难诉求，若只是停留在方案、计划层面，拿不出务实举措去帮困解难，再动听的口号都将是“空头支票”。各级领导和机关应提高精准靶向意识，坚持发现一个问题，解决一个问题，发现一个难点，破解一个难点，让官兵实实在在地感受到办实事带来的实惠，以官兵满意度检验服务基层的质效。
“这几天附近道路一度拥堵，收银台前排起长队，只要人流动起来，商场很快就恢复了生气。”沈阳京东MALL卖场经理蔡超说。(新华社 记者王炳坤、丁非白、武江民)
蔡承法
声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。