火锅料理师对“至味”的探索不乏知音，在“尚滋味，好辛香”的四川，多的是愿意在凛冬酷暑为那一口麻辣鲜香大排长龙的食客。“毛肚七上八下最脆，鸭肠上三下三，肥牛变色就捞……烫火锅的口诀大家都耳熟能详，但我们吃了几十年火锅，不需要数数，手上、心里都有数，这一口越吃越香、越吃越想。”成都市民罗晓华笑言。

　　作者 陈波 华中科技大学教授、光谷自贸研究院院长

　　19世纪30年代至20世纪90年代，加拿大15万名原住民儿童被强制与父母分开、送入寄宿学校，遭受强迫劳动、虐待、强暴等恶劣待遇，甚至成为反人类医学实验对象。当地时间1月24日，加拿大媒体报道，一民间组织举行新闻发布会称，找到了艾伯塔省东部一所原住民寄宿学校部分孩子死亡的真正原因。

　　<a target='_blank' href='/' >中新网</a>北京1月26日电(徐婧)25日是大年初四，北京市民游客游园热情不减。记者从北京市园林绿化局和北京市公园管理中心获悉，当天北京全市公园共接待游客61万人次，其中市属公园接待游客25.52万人次。全市1.46万名公园在岗员工、130名志愿者入园开展服务，全市公园总体平稳有序。

　　“拍一组乡村野趣与自然浪漫并存的新年照片。”林曾接受采访时表示，在春节假期行程表上，这家乡村咖啡馆是必“打卡”项目，“只要一杯咖啡就可以享受天幕、椅子等露营设备，既适合春节约朋友玩，也适合拍照。”

　　<strong>(新春走基层)浙江新春见闻：乡村咖啡馆里“喝”出别样年味</strong>

陈珍舜