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1折甩卖
中秋节前,商超里各式月饼礼盒堆满摆台,但中秋过后,花花绿绿的月饼礼盒一夜之间消失不见。9月19日,北京商报记者走访看到,在北京市一些线下商超里,月饼礼盒已经撤走。
关于没卖完的月饼去哪了?北京市大兴区多点超市一名员工告诉北京商报记者,“一过八月十五就没人买了,店里现在只有一些散装月饼,这些月饼都是平时日常销售的普通散装月饼。月饼礼盒已经全部清空,没卖完的礼盒装都直接由厂家回收拉走”。
月饼是具有时令销售特点的特殊商品,过了中秋节,月饼的消费需求断崖式下跌。如何处理 过季月饼库存问题,厂商们已经很有经验。
唐山一家月饼企业负责人表示,在中秋节当天下午,超市里在售的月饼就开始进行1—2折亏本甩卖。没卖完的礼盒装月饼通常有几种处理方法:把盒子包装留下,里面的月饼促销甩卖;工厂里面剩余的库存月饼要么低价处理,要么免费送给敬老院、职工食堂等,以免食物浪费。对于留下来的月饼包装,完好无损的包装盒第二年可以继续用,但这要具体根据厂家情况来看,如到时更换了新版,老盒子就会以卖废品方式处理掉。
“月饼1折甩卖当然会亏本,但是剩下货不处理更亏。一过节就没人买了,必须处理。”上述负责人表示。
以销定产
对于消费者来说,中秋吃不完的月饼如何处理成为一件头疼的事。而对于月饼厂商来说,节后库存月饼积压更是一个问题。
北京商报记者了解到,许多月饼厂商会将过期的月饼送至加工厂处理生产成饲料等。在1688平台上,有不少饲料公司正打出“上门回收各种过期食品饼干月饼等”的广告,佛山市一家生物饲料有限公司介绍道,公司会把过期月饼、过期面条等废弃食品,通过微生物发酵等手段转化为动物饲料粮食,发酵处理过的废品均用作饲料厂养殖场的饲料原材料,这样可以消耗大量食品厂的废弃原料,既安全又环保。
专家表示,剩余月饼卖给饲料厂、养殖户,的确是月饼企业常见的处理方法。但另一方面,也存在部分无良厂商将陈年月饼馅料取出,在来年二次销售的现象。也就是行业内称为“陈年馅”的问题。
“本身一块月饼的饼皮成本不会超过三、四块钱,但内里的馅料是值钱的。因此个别企业会把馅料单独取出放进冷库里,第二年再拿出来重新销售。”中国食品产业分析师朱丹蓬告诉北京商报记者,这需要行业更加专业化、规范化对待剩余月饼处理问题。
北京商报记者了解到,随着近几年行业控制库存、避免浪费的意识提高,月饼行业已经越来越注意食品安全,减少库存,许多企业已经开始采用以销定产、控制产能等方式提前严控库存。
部分月饼生产企业为了避免库存问题,会选择在生产时就提前把控产量,保证在节前售空。广州市一家月饼企业负责人称,在中秋节之前,部分月饼就已经售罄,虽然还有顾客有购买需求,但节前售空后公司不会再制作月饼。“中秋卖完,今年就不再做月饼了,目前我们仅制作日常烘焙糕点等食品。”上述负责人说道。
知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示,中秋节后,面对未售罄的月饼,厂商通常会采取多种策略处理库存。例如降价促销、捆绑销售或赠品形式,以尽快清空库存;另一方面,厂商也会考虑将月饼回炉重造,改造成新的食品,以减少浪费。
詹军豪建议,为应对库存浪费问题,月饼厂商可以从源头做起,比如根据市场需求预测调整生产计划,避免过度生产;开发更多口味、包装规格的产品来满足不同消费者的需求。此外,加强与零售商之间的沟通协作,实现信息共享,也有助于更准确地把握市场动态,从而有效控制库存水平。
黄美靖(记者 王欣怡)09月22日,(原标题:"美国施压越南别用中企海底电缆,好难游说")
黄美靖(记者 曾尧心)09月22日,据环球时报援引美国《华盛顿邮报》18日报道称,在美国民主党籍前总统吉米·卡特100岁生日即将到来之际,“吉米·卡特100岁:歌曲庆典”音乐会于当地时间17日在佐治亚州首府亚特兰大举行,多位美国戏剧、影视和体育界明星出席或参演。卡特的孙子杰森·卡特表示:“这是人们第一次聚集在一起,庆祝美国(前)总统的100岁生日。”卡特10月1日将满百岁 资料图 图片来源:新华社吉米·卡特出生于1924年10月1日,是目前在世最年长的美国前总统。卡特于1977年至1981年出任美国第39任总统,在其任内中美两国正式建立外交关系。他在20世纪50年代加入美国海军服役,曾在海军核潜艇反应堆研究部门工作。1970年,卡特当选为佐治亚州州长,随后于1976年成功当选美国总统。卡特在任期内奉行“人权外交”,没有发动战争,获得了“好人卡特”的称号。2015年,卡特被诊断出患有黑色素瘤,并已扩散到肝脏和大脑。他接受了免疫治疗,几个月后,扫描显示他体内已经没有癌症迹象。2019年,他多次跌倒,并因骨折手术。另据新华社报道,当地时间2023年2月18日,卡特中心发表声明称,当时98岁高龄的卡特在经过一系列短期住院治疗后,决定在家中接受临终关怀。卡特98岁时曾接受临终关怀 资料图声明说,卡特当天决定在家中与家人共度生命的最后时日,这一决定获得他的家人和医疗团队全力支持。作为一名癌症幸存者,卡特近年来多次跌倒,在住院数次后他决定放弃医疗干预,在普莱恩斯的家中,在家人陪伴下度过余生。声明发布9个月后,卡特的妻子罗莎琳·卡特去世,享年96岁。卡特还出席了妻子的葬礼。当时,旧金山的临终关怀和姑息治疗医师米勒表示,当医生认为病人余下的生命只有6个月或更短时,他们就会进入临终关怀阶段。像卡特这样在临终关怀阶段活得超过预期的情况“并不罕见”,米勒说,在他出诊时见过很多次。他表示,医生很难确定一个绝症晚期患者究竟还能活多久,所以他们一般只是猜测。卡特是第一位活到95岁以上的美国总统,也是唯一活过了就职40周年的总统。截至目前,卡特仍在佐治亚州普莱恩斯的家中接受临终关怀。报道称,音乐会在亚特兰大的福克斯剧院举行,超过4000名观众观看了演出。来自佐治亚州的美国20世纪著名摇滚乐队“欧曼兄弟”曾在1976年支持卡特参加总统选举,乐团前成员查克·里维尔再度登台,重现了他在近半个世纪前弹奏和演唱的音乐。歌曲庆典音乐会 图片来源:环球时报里维尔表示,卡特是一位“摇滚总统”。美国灵魂乐歌手印蒂雅·艾瑞、佐治亚州的新浪潮摇滚乐队“B-52”也登台演唱。参加音乐会的多位艺术家提到了卡特的名言:“将美国团结在一起的因素之一,就是我们分享和喜爱的音乐。”美国前总统奥巴马也发文称赞了“音乐会的多样性”。除了音乐本身以外,音乐会还回顾了卡特留下的政治和社会遗产。据报道,这场慈善音乐会的门票收入将用于卡特中心的国际项目,音乐会录像将于卡特100岁生日当天在佐治亚公共广播电台播出。极目新闻综合环球时报、新华社(来源:极目新闻)
李向英任北京市贸促会主任据中国国际贸易促进委员会北京市分会官网“领导介绍”栏目显示,李向英已任北京市贸促会主任。李向英主持会议画面李向英出生于1972年5月,北京顺义人,大学文化,无党派。李向英长期在北京任职,曾任北京天竺出口加工区管委会招商投资部部长(副处级),北方印刷产业基地管委会副主任、新辉印刷产业基地副经理,北方印刷产业基地管委会副主任、新辉印刷产业基地副经理、杨镇地区办事处副主任,北京空港物流基地管委会副主任、开发中心副经理、杨镇地区办事处副主任,北京市顺义区投资促进局局长、区经济和信息化委员会副主任(正处级工资待遇),北京市顺义区政协副主席(不驻会)、区投资促进局局长、区经济和信息化委员会副主任(正处级工资待遇)等职。履新前任北京市顺义区人民政府副区长、区红十字会会长。今年9月4日,北京市委组织部发布干部任前公示,李向英拟任市级群团正局职,至此番履新。刘昌松任聊城市常务副市长据“聊城日报”消息,山东省聊城市第十八届人大常委会第二十三次会议于9月19日表决通过,决定任命刘昌松为聊城市人民政府副市长。另据聊城市政府官网“领导之窗”栏目显示,刘昌松已任聊城市常务副市长,市政府党组副书记。刘昌松简历照刘昌松出生于1972年2月,山东文登人,中共党员,大学学历。早年在威海市文登市工作,曾任文登市委常委、副市长、市政府党组副书记等职。2014年1月25日,国务院批准撤销文登市,设立威海市文登区(不含汪疃镇、蔄山镇)。后任文登区委常委、副区长、区政府党组副书记。2015年起到荣成市工作,任荣成市委常委、副市长,荣成市委常委、常务副市长、市政府党组副书记,荣成市委副书记、副市长、市政府党组副书记等职。2016年任荣成市委副书记、市长、市政府党组书记、石岛管理区党工委书记。2019年12月任泰安市岱岳区委书记。2022年2月任聊城市委常委,后任聊城市委常委、秘书长,至此番履新。常英敏任漯河市委副书记据“漯河发布”消息:根据河南省农业农村厅和漯河市委、市政府2024年中国农民丰收节系列活动安排,9月19日,“豫农优品”智能数字化展馆开馆仪式举行。市委副书记、组织部部长常英敏致辞。上述消息显示,常英敏已任漯河市委副书记。常英敏简历照常英敏出生于1971年3月,河南内乡人,中央党校研究生,中共党员。常英敏长期在河南省任职,早年在基层工作,曾任河南省南召县副县长,南召县委常委、宣传部长,桐柏县委常委、纪委书记,镇平县委常委、副县长,新野县委副书记、县长,新野县委书记等职。2016年9月,她任河南省鹤壁市人民政府副市长。2020年9月,她任漯河市委常委、政法委书记,2021年9月,她任漯河市委常委、宣传部部长,市人民政府党组成员,同年10月,任漯河市副市长。她后任漯河市委组织部部长。今年9月1日,河南省委组织部发布干部任前公示,常英敏拟任省辖市委副书记,至此番履新。曲阜市委书记李丽拟任副厅级领导职务山东省委组织部9月20日发布干部任前公示公告,其中,曲阜市委书记李丽,拟任副厅级领导职务。李丽开会画面李丽出生于1971年11月,满族,省委党校研究生,法学硕士,中共党员。她曾任曲阜市委常委、副市长,济宁市政府外事侨务办公室主任,济宁市妇联党组书记、主席等职。2021年12月起任曲阜市委书记。至此番拟任新职。来源:白鹭洲知政、中国国际贸易促进委员会北京市分会官网、聊城日报、聊城市政府官网、漯河发布、山东省委组织部
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