2024年“海外华文媒体广西行”活动启动

来源: 半岛晨报
2024-07-02 17:35:38

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  中新网南宁7月1日电(陈秋霞 韦晓玲)6月30日,由广西壮族自治区侨务办公室主办的2024年“海外华文媒体广西行”活动在广西南宁市启动。广西壮族自治区党委统战部副部长陈洁出席启动仪式并致辞。来自美国、柬埔寨、加拿大、德国、印尼等15个国家和地区的30位海外华文媒体代表参加启动仪式。

  长期以来,海外华文媒体发挥融通中外的优势,在传承和弘扬中华优秀文化,促进中外友好往来,对外讲好中国故事、广西故事等方面发挥了积极作用、作出了重要贡献。

  葡新国际文化传播集团总裁马丽梅表示,当下的中国,到处都是感人肺腑的故事,这些故事的演绎,令中国各行各业得以飞速发展。宣传中国日新月异的变化,讲好中国故事是海外华文媒体的责任。“广西是中国的重点侨乡之一,拥有丰富的华侨资源和深厚的侨乡文化。这是我第二次到广西参访,希望能将广西的魅力、广西的发展变化宣传出去。”

  澳门《国际贸易导报》总编辑殷杉表示,海外华文媒体不仅是信息的传递者,更是文化的使者,同时也是连接中外经济文化的桥梁。他呼吁海外华文媒体携手共进,共同推动中华文化的海外传播,促进国际社会对中国的深入了解和认知。“在此次活动中,我们将通过文字、图片、视频等多种形式,全方位、多角度地展现广西的历史文化、经济发展和社会进步。”

  日本《东瀛新视野》总编辑蒙令华表示,广西有世界级的风景、风靡全球的美食、令各国民众喜欢的产品,这些都是丰富的新闻素材,值得媒体共同挖掘、推介,通过报道让更多人了解广西,走进广西,投资广西。

  未来五天,海外华文媒体采访团将走进广西百色市考察采访,“零距离”感受广西的前进脉动和发展前景,记录广西开放发展成果,面向海外讲好中国故事和广西故事。(完)

  顺便说一下,《随园食单补证》中关于“文饺”的记述:“苏州式也,以油酥和面,包肉为饺,烧熟之。杭俗则曰蛾眉饺。”而前面提到的《梦粱录·荤素从食店》中的“鹅眉夹儿”,也许就是“蛾眉饺”的前身。

  中美来说,外交部例行记者会上,发言人汪文斌先是在1月17日基本证实了美国国务卿布林肯即将访华,又于第二天称,没有进一步的消息可以透露。

  不过,煎饺的做法因人而异,没有固定的煎制方法。一般来说,在平底锅中加油,小火煎制后加水,盖上锅盖,煎5~8分钟,是常见的烹饪方法。《中馈录》中只是简略地记录了一下,但用油煎制这一点是与后来的煎饺共通的。另外,皮不发酵、以肉作为馅料这一点也是同样的。

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