所谓“餐具费”，就是一次性餐具包或消毒餐具的使用费用，通常随餐收取。虽然多为一两元，但也让不少消费者质疑，明明已为餐食交钱了，为什么还要收取餐具费？即便餐厅收取餐具费等现象司空见惯，也并不意味着这是合理合法的。
中消协曾明确表示：“餐饮企业有义务为消费者提供消毒合格的餐具，并承担相应的消毒费用，不得将此转嫁给消费者。”商家不事先告知消费者收费，让其在无从选择的情况下有偿使用，这种行为属于典型的“义务转嫁”。
《食品安全法》虽没有禁止餐饮企业收取餐具费，但却明确要求餐饮企业向消费者提供符合国家卫生标准的餐具，这是餐饮企业的法定义务和附随义务。显然，商家隐形收取餐具费等于法无据。
面对饱受争议的餐具收费，湖北、江苏、河北、吉林省等地方法规已做出种种探索，保护消费者的权利。但实践中，由于各地法规条 例规定不一、纠治不同步、没有形成合力，导致一些餐饮乱收费项目在集中整治时有所收敛，但风头一过又“死灰复燃”。
根治餐饮行业隐形收取餐具费等乱象，须标本兼治“下猛药”。一方面，强化源头治理，完善相关法规，全面禁止餐饮企业收取餐具费、开瓶费等费用；另一方面，强化监管合力，对乱收费行为重拳出击，倒逼商家诚信经营。
此外，也需要消费者勇于“小题大做”式维权。一个人的举动或许无法改变现状，但更多“正面刚”站出来，大家据理力争、共同努力，就会让隐形收取餐具费等失去市场。
□付彪(职员)
他认为，这需要市场监督管理局、教育主管部门携手合作，需要《食品安全法》或《食品安全法条例》有针对性地围绕预制菜作出相应规范。
<strong>中国中小企业协会秘书长 谢极：</strong>这是一年多来，首次实现三个月的连续上升，随着促进民营经济发展的相关政策和促进民间投资17条措施的落地，提振了中小企业的发展信心。在当前国际国内复杂环境下取得这样连续上升的可喜成绩，也是来之不易的。
（二十一）提供财力支持。中央财政通过现有资金渠道，支持福建开展涉台经济合作、人文交流等。中央预算内投资相关专项要加大对福建探索海峡两岸融合发展新路重大项目支持力度。
秦辉表示，未成年中小学生作为预制菜的消费者，应受到《消费者权益保护法》的充分保护。“学校引入预制菜企业时，是否让未成年中小学生及其监护人行使知情权、选择权和公平交易权是非常关键的。同时，作为类公众企业，预制菜企业也应履行自身的社会责任。”
众多身份中，苏孝林自认为人生的底色是唱歌，他曾言“本行还是唱歌”。苏孝林生于1958年，甘肃兰州人本地人，16岁进入兰州市歌舞团，从此迈入追求艺术的道路。
《河南日报（农村版）》早前报道指出，郾城区先进制造业开发区、漯河食品职业学院、省级中原食品实验室均在辖区内，淞江街道既是开发区社会职能的承担者，也是郾城区城乡融合发展的第一线，还是漯河市经济、科技发展的前沿阵地，任务重、责任大。2021年10月，王中伟上任之初，就接到了因蓝光雍锦湾房产项目搁置而导致业主集中上访的棘手“大难题”：3000多套房已经售卖的2000多套却未能按期交房，几千口人无法入住。
李敬琴
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