喝苏打水,真的能中和胃酸吗?
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喝苏打水,真的能中和胃酸吗?
专家:大量饮用可能适得其反,刺激胃酸分泌
王梦航
生活中,苏打水常被认为是一种健康饮品,尤其受到胃易泛酸者的青睐。南京市民陆女士工作压力一大就容易泛酸、打嗝,于是在办公室囤了一箱箱苏打水,“碱性水可以中和一下胃酸,总比喝碳酸饮料好啊。”不过,宝妈许女士却有截然相反的体验,孕早期因为反胃、呕吐也喝过苏打水,“真的没啥用!”
苏打水真的能帮助缓解胃部不适吗?专家指出,纯小苏打粉兑成的水,碱性浓度较高,对中和胃酸确实有作用。临床上,小苏打片就属于帮助中和胃酸的碱性药物。但市面上,一般小苏打饮品碳酸氢钠的浓度非常 低,帮助中和胃酸的作用并不大。
扬子晚报/紫牛新闻记者 王梦航
专家:不建议长期大量饮用
记者注意到,市面上的苏打水品牌繁多,其主要成分为:水、碳酸氢纳,有些品牌还会添加安赛蜜、三氯蔗糖、食用香精等。在电商平台热销第一的一种无糖苏打水,促销价约4.6元/瓶,有网友在评论区指出,“钠含量239毫克/升是不是太高了?”
价格不算便宜的苏打水,能长期当矿泉水喝吗?江苏省省级机关医院消化科主治医师马沁妍接受采访时称,相比于碳酸饮料,苏打水偶尔喝一喝即可,但不建议大家长期大量饮用。市面上多数含糖的苏打水饮料,不仅对中和胃酸的作用有限,甚至可能适得其反,刺激胃酸分泌。尤其对于高血压、高血脂以及糖尿病患者来说,糖分代谢转化还可能影响血脂和血糖的控制。
“即使是无糖苏打水,大量饮用后也会增加胃容量,过量的液体会刺激胃酸分泌,反而可能加重泛酸的症状。”马沁妍说,“此外,苏打水中的钠离子含量较高,可能会引起电解质紊乱,尤其是对于肾功能不全的患者,长期饮用可能导致水钠潴留,加重病情。”
有的胃泛酸其实是碱反流
还需要提醒的是,有部分胃泛酸患者,实际上属于碱反流,饮用苏打水反而可能会加重症状,增加食管反流的风险。
马沁妍建议,对于反流症状明显的人,平常应少吃汤汤水水的食物,饭后可以多散步或者走动,帮助胃肠蠕动,加快酸排空。她指出,养胃首先要改善生活方式,减少高脂、高糖饮食摄入,避免进食过饱、过快,食物避免过辣、过甜。