7月6日，在一场媒体专访活动中，茶百道联合创始人、集团副总裁古计林告诉新浪财经，韩国是茶百道出海的首个市场，韩国门店目前在逐个开业，四个门店的毛利率都是正常盈利的状态，投资回报周期比较短，具体的回本周期还需要计算，但明显短于国内门店，经营利润率高于国内门店。

　　茶百道在标准和系统方面有非常丰富的经验，但出海仍然面临很大的挑战，因此还是要因地制宜、一地一策，在不同的国家充分尊重当地市场。

　　“如果有庞大的竞争格局，我们会做差异化，强调品牌定位和品质，突出优势以彰显定位。但如果到了比较新的市场，茶饮行业还不够成熟的时候，我们会帮助建立行业的标准。在韩国就是采用新建立标准的模式，而未来去到东南亚的时候，蜜雪冰城等友商早已铺路，我们可能会考虑差异化。”

　　茶百道韩国市场负责人王欢补充说道，出海要么是闭卷考试要么开卷考试。而韩国作为第一站就是茶百道摸着石头过河，要把出海的第一站走得稳。未来茶百道的出海将有很多的考试经验可以复制，比如未来在拓宽澳洲等“闭卷考试”市场时，有一些从0-1的经验可以复制。

　　“依靠中国强大的成本优势和工业制造优势，茶百道韩国门店使用的包材等原材料的品质高于市场标准，同时仍然保持了成本优势。”谈到出海的主要困难，王欢表示从短期来看是建立海外供应链的挑战，从中长期来看是文化差异带来的困难。

　　王欢介绍道，目前茶百道在韩门店有20多款SKU，其中有三到五款是针对当地研发，在不同的季节推出不同的水果，目前门店的平均客单价是55元，杯单价是32元。王欢说：“虽然这个价格比国内贵一点，但中韩的成本结构完全不同，物流和税务成本都不一样，这个定位在韩国是比平均定价低一点点的。”

　　“目前我们对产品非常有信心，我们对原材料的要求高于同行，即使水果在韩国更贵，我们用的也是特级的水果和高级的牛奶。”王欢称。

　　此外，王欢还表示，在茶百道进入韩国以前，贡茶是韩国最高端的现制茶饮品牌，但茶百道来了之后韩国最高端的格洛莉亚百货便邀请入驻。

　　“来之前韩国还认为奶茶是不健康的、高卡路里的，只有小孩子才喝的饮品，很多朋友会拿我们跟贡茶比，但我们二者完全不同。”

　　王欢介绍道，贡茶在2012年进入韩国，目前已在韩国开出一千多家门店，总共韩国市场只有两千多家现制茶饮店，因此贡茶是韩国市场最早期的教育者，定价也并不低。目前，茶饮行业在韩国仍然还是很小的行业。

　　古计林还提到，现在海外有很多的假茶百道门店，“我认为本质还是因为喜欢我们才会冒着风险开门店，我们非常欢迎他们成为茶百道的一员，因此会和他们进行友好的协商，也希望他们以更好的方式加入茶百道，从产品端、营销端接受总部的管控。如果无法达成合作，我们才会用法律来保护我们的合法权益。”古计林称。（原祎鸣）

责任编辑：常福强