综合《工商时报》、中时新闻网、 ETtoday新闻云等台媒报道，高达98%的台湾民众有感近期物价上涨，其中76.5%表示“非常有感觉”。同时，65.3%的民众表示生活受到影响，诸如压力很大、日常有点吃力等，仅2.1%认为几乎没有影响。
就物价上涨原因，调查显示岛内政策与全球经济均影响显著。近八成民众认为日常生活成本受岛内能源政策、水电费调整等因素影响；逾七成认为是石油、钢铁、小麦、玉米等国际原物料价格上涨所致。
面对上涨的物价，92.6%的民众表示只好改变消费习惯加以应对，会减少部分支出以维持收支平衡。整体而言，多数采取减少非必要开支、转变消费习惯等节流策略，如减少餐饮开销、降低休闲娱乐支出等；较少比例民众选择通过投资或增加收入来应对物价上涨 。
保证果蔬品质稳定“不掉队”，产业标准化不可或缺。2018年，全国蔬菜质量标准中心落户山东寿光，目前已编制完成37种蔬菜的54项生产技术规程，以及番茄、黄瓜等蔬菜的全产业链行业标准，建成投用国内唯一的蔬菜品质感官评价和分析实验室，开展蔬菜品质感官评价。而像北京新发地这样的大型农批市场，会组织人员去果蔬原产地考察，帮助农户提升产品质量，促进行业标准化生产。
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魏轩豪
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