首批中央厨房推荐性国家标准发布 今年10月1日起实施

来源: 华商网
2024-07-10 09:17:03

  首批中央厨房推荐性国家标准发布

  包括建设要求、运营管理规范

  本报北京7月8日电 (记者林丽鹂)记者从国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)获悉:由全国饮食服务业标准化技术委员会归口,中国饭店协会牵头制定的《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》两项推荐性国家标准近日获批发布,10月1日起实施。这是首批中央厨房国家标准,标志着我国中央厨房从硬件到管理的双标准化将有据可依。

  这两项标准作为落实反食品浪费法的重要配套 措施,将为中央厨房绿色化、集约化、智能化发展提供标准规范,进一步制止餐饮浪费,推动餐饮行业健康、高质量发展

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  当天,海南先声药业有限公司生产车间药品生产线满负荷运转,在完成包装、质检等流程后,工作人员将药品整齐摆入药箱并进行打包。海南先声药业有限公司常务副总经理余庆祝说,目前该企业共有3条“先诺欣”生产线,预计产能稳定后能达到年产数千万人份。

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  目前,该库活体保存各类家蚕遗传资源1150余份,包含地方资源、改良实用种、突变基因系、染色体变异系、定向培育系、转基因和基因编辑等创制新资源、国外引进种、野生祖先血统导入系等,覆盖了世界现存家蚕已知遗传变异的90%以上,拥有大量世界孤本,且对各类资源的研究连续系统,是一个综合性的家蚕遗传资源基因库,也是一座鲜活生动的家蚕遗传育种学宝典,是支撑我国蚕业及蚕学发展极为宝贵的遗传资源财富。

  在江苏,各级部门抓住基本公共服务体系建设这个重中之重,加快健全教育、医疗、养老、托育等基本公共服务体系;在江西,各地积极巩固拓展脱贫攻坚成果,优化防止返贫动态监测帮扶机制;在黑龙江,绿色有机食品认证面积达到9100万亩,今年农业农村部门将继续加快产业链升级,推动乡村振兴……

陈嘉宜

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