首批中央厨房推荐性国家标准发布 今年10月1日起实施

来源: 格隆汇
2024-07-09 14:20:54

  首批中央厨房推荐性国家标准发布

  包括建设要求、运营管理规范

  本报北京7月8日电 (记者林丽鹂)记者从国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)获悉:由全国饮食服务业标准化技术委员会归口,中国饭店协会牵头制定的《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》两项推荐性国家标准近日获批发布,10月1日起实施。这是首批中央厨房国家标准,标志着我国中央厨房从硬件到管理的双标准化将有据可依。

  这两项标准作为落实反食品浪费法的重要配套措施,将为中央厨房绿色化、集约化、智能化发展提供标准规范,进一 步制止餐饮浪费,推动餐饮行业健康、高质量发展。

  据橙柿互动消息,1月29日上午,警方发布通报后,胡鑫宇的一位亲属对发现遗体的地点表示疑惑,“这个地带应该就在致远中学后面,搜救人员曾多次在这里筛查搜救过,包括我们家属也去搜过,但并没有发现小胡的踪迹。这个事情非常奇怪。”

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林建生

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