餐饮行业增收不增利?中国烹饪协会呼吁餐饮企业良性竞争
人与人交配「そして僕のことは愛していたわけでもないのにcということ」 从年轻走向成熟,需要一份持之以恒。今年2月6日是马龙加入国乒队20周年,34岁的他依然坚持训练,备战即将到来的比赛。从青涩的“鞍山小马”到取得“双圈大满贯”的国乒队长,在跌宕起伏的追梦之路上,马龙不断战胜对手,更战胜自己。“不问终点,全力以赴”诠释了他数十年如一日的坚守,也是众多年轻运动员的努力方向。VYuoe-dEQ0MZ7FgTYHegbqNL-餐饮行业增收不增利?中国烹饪协会呼吁餐饮企业良性竞争
记者了解到,中国烹饪协会分析称,5月份全国餐饮收入增速、限额以上餐饮收入增速环比上涨0.6个、2.5个百分点。全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的10.9%。全国餐饮收入增幅高于社会消费品零售总额 增幅1.3个
对此,中国烹饪协会认为,5月份全国餐饮市场呈现恢复态势,“五一”假期呈现出了餐饮消费的高峰。但与此同时,餐饮行业出现了收入增长利润却不增长的现象。
中国烹饪协会分析,价格战、同质化竞争和成本压力的不断加剧是造成目前餐饮行业“增收不增利”现象的几大因素。停止价格战转向良性竞争,发展“数字+餐饮”提升价值创造力,增强人才培养力度提升餐饮业整体水平,加大政策支持激发餐饮消费潜能是破除“增收不增利”的关键要素。