四川省彭州市的周某是一家火锅店老板，为增加火锅风味，并以此吸引顾客提高营业收入，他将顾客食用过的火锅底料回收、去渣后，熬制成火锅“老油”，重复用于店内火锅汤底料销售。他的这一违法行为不久前被相关部门查获。据了解，周某提取的火锅“老油”，其实是中国自2010年以来便明令禁止在餐饮行业中添加使用的“地沟油”，这种“油”会对消费者身体健康造成重大风险。

　　从板块来说，上周五市场拉升的主要力量是大消费，尾盘则是大金融。由于市场的板块轮动过快，延续性很差，证券、保险这类大金融能否有持续性，很难说。所以，本周指数要摆脱背离拉出力度，必须权重板块要站出来才行。

　　盈米基金研究院分析，预计随着2023年权益市场进一步企稳回升、债市风险引发的负债端的赎回压力释放，正股也将成为转债价格上涨的驱动力。此外，由于中长期利率债可能有一定的中期调整风险，比价效应也是可转债市场配置价值提升的一个因素。从2023的投资机会上来看，由于权益市场的预期改善是最主要的推动变化的要素，应该优先选择持仓以偏股型/平衡型转债持仓为主的产品；非下行胜出的可转债基金表现在下一个阶段应当更好。如果成交量持续未放量，市场仍然会呈现结构性机会轮动的特征、难以把握的可能性很大，可以优先选择个券配置分散性好、行业配置均衡的可转债基金。