中新真探:大豆富含胰蛋白酶抑制剂,吃豆制品会影响蛋白质消化?
xaxwaswaswasxilxilxkino778「ワタナベ君cあなた何人くらいの女の人と寝たの」と直子がふと思いついたように小さな声で訊いた。 近年来,民间救援队员遇难的事件时有发生。今年2月25日凌晨,北京市怀柔区蓝天救援队搜救处负责人刘金艺在执行一次箭扣长城搜救任务时遭遇岩体坍塌,与一块重百余斤的岩石一起坠落不幸身亡,年仅32岁。2021年11月23日,邯郸市大名县蓝天救援队队员梁振峰,在漳河水域进行打捞任务时不幸落水,被激流卷走,不幸遇难。8天后,河北邯郸市广平县和临漳县的两支蓝天救援队在同一条河执行打捞任务时出现两艇侧翻事故,7名救援队员落水,22岁的孙晓森和45岁的武海义不幸身亡。TACkHXvI-9SPnITFFjTd81iylPBi9-中新真探:大豆富含胰蛋白酶抑制剂,吃豆制品会影响蛋白质消化?
中新网6月2 8日电 胰蛋白酶抑制剂是一种抗营养因子,广泛存在于大豆、水稻等食品中。胰蛋白酶抑制剂能抑制蛋白酶对蛋白质的分解作用,降低蛋白质的利用率,影响人体对蛋白质的消化吸收。但胰蛋白酶抑制剂怕热,加热可以有效分解大豆中的胰蛋白酶抑制剂。熟制后的豆制品如豆浆、豆腐等,胰蛋白酶抑制剂含量很低,完全可以放心食用。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博