山西长治白酒区域文化品牌发布:浊漳清酿 古韵悠长

来源: 看看新闻网网
2024-07-07 02:36:47

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  中新网长治7月5日电 (记者 李庭耀)7月4日,“浊漳清酿 古韵悠长”长治白酒区域文化品牌宣介会举行,来自全国各地的食品领域专家、酒文化研究者等齐聚山西长治漳泽湖畔,共话长治白酒产业高质量发展,见证“浊漳清酿 古韵悠长”长治白酒区域文化品牌发布。

  近年来,长治市各县区依托水源、原料等优势,以市场为导向,传承古法酿制,打造了一批本土白酒品牌,形成全市白酒发展的态势。

  宣介会上,长治市委书记陈耳东就长治白酒作了推介。他说,长治是我国农耕文明的重要发祥地之一,盛产黍、稷等粮食,该市高粱的种植历史最早见于《神农本草经》。民有余粮则酿。考古发掘表明,早在4000年至6000年前,长治的先民就开始了以农业为主的定居生活,有了普遍的酿酒活动。

  陈耳东介绍,自古以 来,长治人民探索出了原料清蒸、辅料清蒸、中温制曲、地缸分离发酵、清蒸流酒、清蒸二次清等酿制古法,形成长治白酒特有的清香纯正、酒体纯真、绵柔回甜、回味悠长等特点。

  同时,众多诗词曲赋、古典文献中都有对长治白酒的描述。宋代的苏舜钦曾在《对酒》中写道:“侍官得来太行巅,太行美酒清如天。”明末清初的傅山曾在《老趣》中写道:“潞州红酒来,聊复进一觞。”

  从明代起,长治的潞商以上党盆地为中心,把潞酒、潞绸、潞铁推向全国,形成了广通天下的长治白酒营销网络,同时也把长治酿酒技艺带往全国各地,影响和推动了不同风格白酒的酿制。

  陈耳东表示,当前,长治正在加快推动白酒产业高质量发展,全力叫响“浊漳清酿 古韵悠长”长治白酒区域文化品牌。当地将传承千年古法,坚持质量为上,深挖文化内涵,紧跟市场需求,持续扩大长治白酒品牌影响力,让长治白酒重回名酒阵营。(完)

  中新经纬12月6日电 (王玉玲 林琬斯)“建议您提前下单,我买的还没发货,而且我看都涨价了。”北京市一位发起抗原检测试剂团购的小区居民声称。

  12月6日0—24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例4409例。其中境外输入病例58例,含8例由无症状感染者转为确诊病例;本土病例4351例(广东1719例,北京1170例,四川214例,重庆184例,福建154例,河南154例,黑龙江118例,浙江94例,海南85例,贵州80例,内蒙古77例,辽宁51例,云南43例,陕西42例,江苏40例,山东31例,上海24例,湖北18例,山西17例,湖南14例,新疆6例,安徽5例,青海5例,河北2例,西藏2例,吉林1例,广西1例),含675例由无症状感染者转为确诊病例(广东433例,重庆56例,黑龙江55例,北京36例,浙江36例,福建22例,四川16例,山西7例,青海5例,山东3例,河南2例,辽宁1例,安徽1例,广西1例,云南1例)。无新增死亡病例。无新增疑似病例。

  刘毅说,虽说可以通过药物的半衰期判断药物在体内的代谢清除情况,但药物本身对儿童身体生长发育、生殖器官的长期影响依然需要关注。“由于儿童课业负担重、家长不愿意带康复儿童到医院随访等客观因素,建立儿童临床研究的长期随访队列比较困难,实操性有待提高,现在试验方案中鲜有涉及。”他说。

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